Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng

QR Code

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng

Sách cung cấp thêm những kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm nghề nghiệp cho cán bộ, công nhân chế biến thủy sản trong lĩnh vực sản xuất sản phẩm surimi.

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Nông nghiệp 2000
Sujets:	Fishery products,Chế biến thủy sản Quality control,Quản lý chất lượng
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00884nam a2200193Ia 4500
001	CTU_161442
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.949
082			\|b S105
245		0	\|a Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
245		0	\|c Nguyễn Hồng Ánh, Huỳnh Lê Tâm biên dịch
260			\|a Hà Nội
260			\|b Nông nghiệp
260			\|c 2000
520			\|a Sách cung cấp thêm những kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm nghề nghiệp cho cán bộ, công nhân chế biến thủy sản trong lĩnh vực sản xuất sản phẩm surimi.
650			\|a Fishery products,Chế biến thủy sản
650			\|x Quality control,Quản lý chất lượng
904			\|i Trọng Hải
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ