Bảo quản và chế biến rau quả

QR kód

Bảo quản và chế biến rau quả

Zobrazit další vydání (5)

Nội dung cuốn sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ bảo quản và chế biến rau quả. Những công nghệ tiên tiến và có điều kiện áp dụng ở Việt Nam.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Văn Tiếp
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2009
Témata:	Food,Food,Fruit,Vegetables,Thực phẩm,Thực phẩm,Quả, củ,Rau đậu Biotechnology,Preservation,Preservation,Preservation,Công nghệ sinh học,Bảo quản,Bảo quản,Bảo quản
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Autor Nguyễn, Vân Tiếp
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Autor Nguyễn Vân Tiếp
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Bảo quản và chế biến rau quả

Bảo quản và chế biến rau quả

Autor Quách Đĩnh
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

Autor Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Bảo quản và chế biến rau quả /

Bảo quản và chế biến rau quả /

Autor Nguyễn Văn Tiếp.
Vydáno 2008

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt