Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống
đề tài nghiên cứu xác định những thông số tối ưu cho quá trình sản xuất và ứng dụng enzyme nariginase sinh tổng hợp từ A. niger trong quá trình chế biến nước bưởi
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Nguyễn, Kim Thiên |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Undetermined |
| Gepubliceerd in: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Gelijkaardige items
-
Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
door: Nguyễn, Tấn Đạt
Gepubliceerd in: (2010) -
Aminopeptidase C of aspergillus niger is a novel phenylalanine aminopeptidase /
door: Basten, Danielle E. J. W. - The transcriptional activator XlnR regulates both xylanolytic and endoglucanase gene expression in aspergillus niger /
- Improvement of foreign-protein production in aspergillus niger var. awamori by constitutive induction of the unfolded-protein response /
-
Carob pod : A new substrate for citric acid production by Aspergillus niger /
door: Roukas, Triantafyllos.