Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :

QR رمز

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng narigin của quá trình xử lý và chế biến nước bưởi lên men

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Ðặng, Minh Hiền
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
الموضوعات:	Fruit juices,Grapefruit,Fruit juice industry,Bưởi (cây, trái),Công nghiệp nước trái cây,Nước trái cây
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
بواسطة: Trần, Minh Tuấn
منشور في: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
بواسطة: Trương, Thị Bích Thuận
منشور في: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
بواسطة: Nguyễn, Phương Ngọc
منشور في: (2016)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
بواسطة: Trần, Thị Thanh Thúy
منشور في: (2012)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
بواسطة: Lê, Nguyễn Tường Vi
منشور في: (2014)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
بواسطة: Nguyễn, Thị Nếp
منشور في: (2012)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
منشور في: (2009)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
منشور في: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Mai
منشور في: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
بواسطة: Nguyễn, Anh Tuấn
منشور في: (2016)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
بواسطة: Nguyễn, Hoài Thương
منشور في: (2014)

Nước trái cây
بواسطة: Võ, Mai Lý
منشور في: (2007)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
بواسطة: R. P. BATES
منشور في: (2001)

Khảo sát đặc điểm hoa và trái của bưởi Da Xanh (Citrus maxima) ở vùng sinh thái nước lợ tại huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre :
بواسطة: Phạm, Thị Mỹ Hạnh
منشور في: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
بواسطة: Lê, Mỹ Hồng
منشور في: (2003)

Nghiên cứu đặc tính thực vật, nông học và đông lạnh trái của dòng nhãn mới phát hiện trên giống nhãn Bạc Liêu :
بواسطة: Nguyễn, Thị Kiều
منشور في: (2018)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
بواسطة: Lâm Thục Viên
منشور في: (2002)

Citrus processing :
بواسطة: Kimball, Dan A.
منشور في: (1999)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
بواسطة: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
منشور في: (2016)

Giáo trình thực tập cây ăn trái
بواسطة: Nguyễn, Bá Phú
منشور في: (2010)

Nghề trồng cây mắc-ca
بواسطة: Nguyễn, Công Tạn
منشور في: (2012)

Sổ tay trồng cây ăn quả
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Chinh
منشور في: (2011)

Nghiên cứu sự đa dạng về thành phần loài cây ăn trái ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang :
بواسطة: Lại, Thành Nhân
منشور في: (2014)

Sổ tay trồng cây ăn quả
بواسطة: Nguyễn, Mạnh Chinh
منشور في: (2008)

Đặc điểm hình thái và vùng trình tự DNA mã vạch của cây vú sữa (Chrysophillum cainito L.) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
بواسطة: Huỳnh, Ngọc Hơn
منشور في: (2020)

Phát triển mô hình bưởi da xanh theo tiêu chuẩn VietGap tại huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long :
بواسطة: Hồ, Văn Dũng
منشور في: (2020)

Ứng dụng chế phẩm enzyme naringinase trích lý từ aspergillus niger trong sản xuất nước bưởi :
بواسطة: Nguyễn, Kim Thiên
منشور في: (2010)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
بواسطة: Phan, Thị Hiện
منشور في: (2018)

Xử lý ra hoa và hạn chế rụng hoa, rụng quả cho cây ăn quả
بواسطة: Phạm, Anh Cường
منشور في: (2013)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
بواسطة: Cao, Thị Lan Như
منشور في: (2014)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
بواسطة: Bernard Jensen
منشور في: (2002)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
بواسطة: Nguyễn, Danh Vàn
منشور في: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
بواسطة: Nguyễn, Danh Vàn
منشور في: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
بواسطة: Nguyễn, Danh Vàn
منشور في: (2008)

Điều tra kỹ thuật xử lý ra hoa và khảo sát các yếu tố nội sinh có liên quan đến sự ra hoa mùa nghịch mận An Phước (Syzygium Samarangense (Blume) Merr.& Perry) tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ :
بواسطة: Nguyễn, Thanh Nhàn
منشور في: (2010)

Cây ăn trái Đồng bằng sông Cửu Long
بواسطة: Trần, Thượng Tuấn
منشور في: (1994)

Hội thảo quốc gia "Cây có múi, Xoài và khóm" =
منشور في: (2005)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
بواسطة: Võ, Minh Thuận
منشور في: (2009)

Cơ sở cải thiện năng suất và chất lượng cây ăn trái ở Đồng bằng sông Cửu Long
بواسطة: Lê, Văn Hòa
منشور في: (2016)

Khảo sát quá trình phát triển của lá, ra hoa và trái thanh trà (Bouea oppositifolia (Roxb.) Meisne) tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, năm 2015 - 2016 :
بواسطة: Lưu, Thị Thảo Trang
منشور في: (2017)