Khảo sát sự biến đổi lý hoá và vi sinh vật trên thịt heo được bày bán tại chợ và siêu thị :

Côd QR

Khảo sát sự biến đổi lý hoá và vi sinh vật trên thịt heo được bày bán tại chợ và siêu thị : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành: Thú y

Đề tài được nghiên cứu nhằm xác định sự biến đổi của thịt heo qua các chỉ tiêu cảm quan, lý hoá và vi sinh vật theo thời gian và nhiệt độ bảo quản trên 336 mẫu thịt heo ở lò mổ, chợ và siêu thị TP. Cần Thơ, TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang và h...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Thụy Thuý Ân
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
Pynciau:	Salmonella,Vi sinh vật,Vi khuẩn hình que,Microbiology
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt heo ở lò mổ tập trung Long Phước và chợ trung tâm thành phố Vĩnh Long :
gan: Nguyễn, Thị Cẩm Nhung
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ tập trung tại thị xã Vị Thanh-Tỉnh Hậu Giang :
gan: Lê, Văn Ấm
Cyhoeddwyd: (2010)

Sự lưu hành của vi khuẩn Salmonella trên thằn lằn (Hemidactylus spp.) tại thành phố Cần Thơ :
gan: Nguyễn, Nguyệt Trường
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc tỉnh An Giang :
gan: Đoàn, Trí Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc thành phố Cao Lãnh và thành phố Cần Thơ :
gan: Trần, Duy Thanh
Cyhoeddwyd: (2011)

Tình hình nhiễm vi khuẩn salmonella enteritidis và salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà, vịt tại các siêu thị thuộc quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ :
gan: Nguyễn, Thu Tâm
Cyhoeddwyd: (2008)

Phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella spp., Salmonella Enteritidis và Salmonella Typhimurium gây bệnh cho người hiện diện trong thực phẩm bằng PCR :
gan: Võ, Thị Thanh Phương
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trên thằn lằn (Hemidactylus) tại 3 tỉnh An Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng :
gan: Hà, Hồ Ngọc Hiếu
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập một số loại vi khuẩn thường trú ở đường hô hấp và tiêu hóa của heo và so sánh hiệu quả của một số loại thuốc khử trùng tại trại chăn nuôi heo :
gan: Trần, Thị Huyền Diệu
Cyhoeddwyd: (2012)

Khảo sát bệnh tích trên phổi heo tại các lò mổ và phân lập vi khuẩn APP và kiểm tra tính nhạy cảm của vi khuẩn với một số kháng sinh.
gan: Ngô, Phú Cường
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt chó tại một số địa điểm giết mổ và nơi bán thịt chó ở quận Ninh Kiều và Bình Thủy Thành phố Cần Thơ :
gan: Đoàn, Văn Liệt
Cyhoeddwyd: (2013)

Phân lập và khảo sát đặc tính vi khuẩn thủy phân carbohydrate và protein từ rác thải hữu cơ tại thành phố Cần Thơ :
gan: Trần, Lê Kim Ngân
Cyhoeddwyd: (2015)

Diễn biến kháng kháng sinh (kiểu hình và kiểu gen) của vi khuẩn Salmonella phân lập từ thịt lợn tại các chợ truyền thống ở Hà Nội.
Cyhoeddwyd: (2026)

Khảo sát sự lưu hành của vi khuẩn Salmonella, Escherichia Coli trên chuột đồng (Rattus Argentiventer) tại Đồng Tháp, An Giang và Thành phố Cần Thơ :
gan: Nguyễn, Thị Phương Thảo
Cyhoeddwyd: (2013)

The alternative sigma factor sigmaB and the stress response of Bacillus cereus
gan: Schaik, Willem van
Cyhoeddwyd: (2005)

Khảo sát sự biến đổi của thịt heo phân phối trong điều kiện bình thường ở các chợ tại thành phố Cần Thơ :
gan: Đặng, Minh Bằng
Cyhoeddwyd: (2011)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo trong qui trình giết mổ bán thủ công tại thành phố Cần Thơ :
gan: Phạm, Thị Kim Duyên
Cyhoeddwyd: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tăng sinh khối của Bacillus subtilis trong môi trường nước thải tàu hủ :
gan: Trần, Vũ Phương
Cyhoeddwyd: (2011)

Behaviour and cross-contamination of pathogenic bacteria in household kitchens :
gan: Kusumaningrum, Harsi Dewantari
Cyhoeddwyd: (2003)

Phân lập và khảo sát tính kháng khuẩn của vi khuẩn nội sinh cây Diếp cá (Houttuynia cordata Thunb.) ở huyện Chợ Mới tỉnh An Giang :
gan: Đỗ, Thị Tuyết Mai
Cyhoeddwyd: (2016)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic từ cơm mẻ có khả năng sinh bacteriocin và thử nghiệm để bảo quản thực phẩm :
gan: Nguyễn, Thị Huỳnh Nghi
Cyhoeddwyd: (2015)

Thành tựu và ứng dụng ở Đồng bằng sông Cửu Long Vi khuẩn liên kết với thực vật
gan: Cao, Ngọc Diệp
Cyhoeddwyd: (2016)

Khảo sát mối tương quan giữa nhiệt độ, ẩm độ với mật số vi sinh vật trong trại heo bán công nghiệp và nông hộ tại Cần Thơ và Hậu Giang :
gan: Phạm, Hoàng Dũng
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng :
gan: Đoàn, Sử Nhã Quyên
Cyhoeddwyd: (2014)

Khảo sát cộng đồng vi khuẩn dạ cỏ và khả năng tăng trưởng của bò thịt có bổ sung chrominum, sodium nitrate và hỗn hợp khoáng trong khẩu phần :
gan: Lê, Trọng Nam
Cyhoeddwyd: (2016)

Định danh, khảo sát đặc tính sinh hóa một số dòng vi khuẩn có khả năng thủy phân cellulose và ứng dụng vào mô hình ủ phân hữu cơ tại Sóc Trăng :
gan: Diệp, Tuấn Anh
Cyhoeddwyd: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn chuyển hóa nitơ trong chất thải ao cá tra và trại heo (sau biogas) ở tỉnh An Giang :
gan: Nguyễn, Thúy Diễm
Cyhoeddwyd: (2012)

Khảo sát tác dụng kéo dài của ba chế phẩm oxytetracycline 20% và khả năng ức chế vi khuẩn E. coli, Salmonella của huyết tương gà sau khi tiêm bắp :
gan: Đào, Tiến Đức
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát đa dạng di truyền của nhóm vi khuẩn tích lũy poly-phosphate trong chất thải chăn nuôi heo và cá tra ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong xử lý ước ao cá tra :
gan: Lê, Quang Khôi
Cyhoeddwyd: (2015)

Phân lập vi khuẩn dị dưỡng chuyển hóa Nitơ trong chất thải Biogas từ phân heo tại tỉnh Sóc Trăng :
gan: Trang, Thị Bích Ngọc
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập vi khuẩn dị dưỡng chuyển hóa Nitơ trong chất thải Biogas từ phân heo ở tỉnh Hậu Giang :
gan: Lê, Anh Quốc
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập vi khuẩn dị dưỡng chuyển hóa Nitơ trong chất thải Biogas từ phân heo tại tỉnh Cà Mau :
gan: Trần, Ngọc Xuyến
Cyhoeddwyd: (2012)

Laboratory applications in microbiology a case study approach
gan: Chess, Barry.
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn chuyển hóa nitơ trong chất thải ao cá tra và trại heo (sau biogas) ở tỉnh Vĩnh Long :
gan: Nguyễn, Thị Tố Quyên
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn chuyển hóa nitơ trong chất thải ao cá tra và trại heo (sau biogas) ở tỉnh Bến Tre :
gan: Trịnh, Nguyễn Trúc Linh
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn chuyển hóa nitơ trong chất thải ao cá tra và trại heo (sau biogas) ở tỉnh Tiền Giang :
gan: Trương, Quốc An
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn chuyển hóa nitơ trong chất thải ao cá tra và trại heo (sau biogas) ở tỉnh Kiên Giang :
gan: Trần, Chí Công
Cyhoeddwyd: (2012)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn chuyển hóa nitơ trong chất thải ao cá tra và trại heo (sau biogas) ở thành phố Cần Thơ :
gan: Hồng, Phúc Ngươn
Cyhoeddwyd: (2012)

Xác định độc lực của mầm bệnh vi khuẩn phân lập từ cá lóc (Channa striata) giai đoạn ương giống và giai đoạn nuôi thịt :
gan: Huỳnh, Chí Thanh
Cyhoeddwyd: (2015)

Phân lập và khảo sát đặc tính của vi khuẩn nội sinh ở cây nghệ vàng (Curcuma longa L.) tại tỉnh An Giang :
gan: Lý, Thị Thanh Thảo
Cyhoeddwyd: (2015)