Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm

Código QR

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm

Sách nói về công nghệ chế biến rau quả, công nghệ chế biến ngũ cốc, công nghệ chế biến thịt và thủy sản, công nghệ chế biến trứng và sữa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Minh Thủy
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Assuntos:	Food processing,Công nghệ Thực phẩm
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01154nam a2200229Ia 4500
001	CTU_170420
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 19000
082			\|a 664
082			\|b Th523
100			\|a Nguyễn, Minh Thủy
245		0	\|a Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
245		0	\|c Nguyễn Minh Thủy (chủ biên)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2011
520			\|a Sách nói về công nghệ chế biến rau quả, công nghệ chế biến ngũ cốc, công nghệ chế biến thịt và thủy sản, công nghệ chế biến trứng và sữa
526			\|a TT. Công nghệ thực phẩm (nhà máy),TT. Công nghệ thực phẩm (PTN),Thực tập kỹ thuật cơ sở công nghệ thực phẩm,Thực tập chuyên ngành ngoài trường
526			\|b NN213,NN214,NS327,NN790
650			\|a Food processing,Công nghệ Thực phẩm
904			\|i Huỳnh Mai
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ