Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm

QR Kod

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm

Sách nói về công nghệ chế biến rau quả, công nghệ chế biến ngũ cốc, công nghệ chế biến thịt và thủy sản, công nghệ chế biến trứng và sữa

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn, Minh Thủy
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Konular:	Food processing,Công nghệ Thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
Yazar:: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình hóa học thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
Yazar:: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Võ, Tấn Thành
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Võ, Tấn Thành
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
Yazar:: Nguyễn, Công Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
Yazar:: Trần Minh Tâm
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
Yazar:: Trần, Như Khuyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
Yazar:: Đinh, Công Dinh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
Yazar:: Vũ Trường Sơn
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Yazar:: Lê, Mỹ Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Yazar:: Lê, Mỹ Hồng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Yazar:: Trần, Như Khuyên
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
Yazar:: Nguyễn, Công Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
Yazar:: Nguyễn, Minh Thủy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
Yazar:: Trần, Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Hoá học thực phẩm
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Hóa học thực phẩm
Yazar:: Hoàng, Kim Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
Yazar:: Trịnh, Văn Dũng
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
Yazar:: Lê, Ngọc Thụy
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Trọng Cẩn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Văn Mười
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Yazar:: Bùi, Đức Hợi
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
Yazar:: Bùi, Cẩm Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
Yazar:: Nguyễn, Lê Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
Yazar:: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Công nghệ thực phẩm bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa
Yazar:: Nhật An
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)