Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm
Sách nói về công nghệ chế biến rau quả, công nghệ chế biến ngũ cốc, công nghệ chế biến thịt và thủy sản, công nghệ chế biến trứng và sữa
保存先:
| 第一著者: | Nguyễn, Minh Thủy |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Undetermined |
| 出版事項: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2011
|
| 主題: | |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
類似資料
-
Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
出版事項: (2009) -
Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
著者:: Lê, Nguyễn Đoan Duy
出版事項: (2012) -
Giáo trình hóa học thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Thu Thủy
出版事項: (2010) -
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
著者:: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
出版事項: (2014) -
Khoa học công nghệ và Thực phẩm
出版事項: (2018)