Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm

QR-kod

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm

Sách nói về công nghệ chế biến rau quả, công nghệ chế biến ngũ cốc, công nghệ chế biến thịt và thủy sản, công nghệ chế biến trứng và sữa

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn, Minh Thủy
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Ämnen:	Food processing,Công nghệ Thực phẩm
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
av: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Publicerad: (2009)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
av: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Publicerad: (2012)

Giáo trình hóa học thực phẩm
av: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Publicerad: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
av: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Publicerad: (2014)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
av: Nguyễn, Công Hà
Publicerad: (2011)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Võ, Tấn Thành
Publicerad: (2012)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Võ, Tấn Thành
Publicerad: (2012)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicerad: (2018)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
av: Trần Minh Tâm
Publicerad: (1998)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
av: Trần, Như Khuyên
Publicerad: (2007)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
av: Nguyễn, Công Hà
Publicerad: (2011)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
av: Trần, Như Khuyên
Publicerad: (2007)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
av: Đinh, Công Dinh
Publicerad: (2014)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
av: Vũ Trường Sơn
Publicerad: (1999)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
av: Lê, Mỹ Hồng
Publicerad: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
av: Lê, Mỹ Hồng
Publicerad: (2006)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
av: Nguyễn, Minh Thủy
Publicerad: (2017)

Hoá học thực phẩm
av: Hoàng, Kim Anh
Publicerad: (2007)

Hóa học thực phẩm
av: Hoàng, Kim Anh
Publicerad: (2008)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
av: Trịnh, Văn Dũng
Publicerad: (2008)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
av: Lê, Ngọc Thụy
Publicerad: (2009)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
av: Trần, Thanh Trúc
Publicerad: (2012)

Kỹ thuật chế biến lương thực
av: Bùi, Đức Hợi
Publicerad: (2007)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
av: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicerad: (2009)

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
av: Nguyễn, Văn Mười
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
av: Bùi, Đức Hợi
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
av: Bùi, Đức Hợi
Publicerad: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
av: Bùi, Đức Hợi
Publicerad: (2009)

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
av: Nguyễn, Lê Anh Đào
Publicerad: (2018)

Kỹ thuật chế biến lương thực
av: Bùi, Đức Hợi
Publicerad: (2007)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
av: Bùi, Cẩm Tú
Publicerad: (2016)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
av: Lữ, Quý Hòa
Publicerad: (2009)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
av: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Publicerad: (2014)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicerad: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicerad: (2020)