Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm

Código QR (código de barras bidimensional)

Giáo trình thực tập Công nghệ thực phẩm

Sách nói về công nghệ chế biến rau quả, công nghệ chế biến ngũ cốc, công nghệ chế biến thịt và thủy sản, công nghệ chế biến trứng và sữa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Minh Thủy
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Assuntos:	Food processing,Công nghệ Thực phẩm
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registros relacionados

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
por: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Publicado em: (2009)

Giáo trình công nghệ thực phẩm truyền thống
por: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Publicado em: (2012)

Giáo trình hóa học thực phẩm
por: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Publicado em: (2010)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm sữa gạo :
por: Nguyễn, Thị Mỹ Tuyền
Publicado em: (2014)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
por: Nguyễn, Công Hà
Publicado em: (2011)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Võ, Tấn Thành
Publicado em: (2012)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Võ, Tấn Thành
Publicado em: (2012)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado em: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado em: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado em: (2019)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado em: (2020)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado em: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm
Publicado em: (2018)

Các quá trình công nghệ trong chế biến nông sản thực phẩm
por: Trần Minh Tâm
Publicado em: (1998)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực :
por: Trần, Như Khuyên
Publicado em: (2007)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 :
por: Nguyễn, Công Hà
Publicado em: (2011)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
por: Trần, Như Khuyên
Publicado em: (2007)

Ứng dụng công nghệ enzyme trong chế biến sữa gạo
por: Đinh, Công Dinh
Publicado em: (2014)

Bài giảng các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm
por: Vũ Trường Sơn
Publicado em: (1999)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado em: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
por: Lê, Mỹ Hồng
Publicado em: (2006)

Đa dạng hóa các sản phẩm nước ép hỗn hợp gấc và các loại trái cây :
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2017)

Hoá học thực phẩm
por: Hoàng, Kim Anh
Publicado em: (2007)

Hóa học thực phẩm
por: Hoàng, Kim Anh
Publicado em: (2008)

Ứng dụng tin học trong công nghệ hóa học - thực phẩm
por: Trịnh, Văn Dũng
Publicado em: (2008)

Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm
por: Lê, Ngọc Thụy
Publicado em: (2009)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
por: Trần, Thanh Trúc
Publicado em: (2012)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2007)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
por: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publicado em: (2009)

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến luơng thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2009)

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
por: Nguyễn, Lê Anh Đào
Publicado em: (2018)

Kỹ thuật chế biến lương thực
por: Bùi, Đức Hợi
Publicado em: (2007)

Xây dựng quy trình sản xuất sữa gạo mầm tiệt trùng :
por: Bùi, Cẩm Tú
Publicado em: (2016)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
por: Lữ, Quý Hòa
Publicado em: (2009)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng và xây dựng quy trình chế biến sữa gạo huyết rồng
por: Dương, Thị Ngọc Hạnh
Publicado em: (2014)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicado em: (2018)

Khoa học công nghệ và Thực phẩm =
Publicado em: (2020)