Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Sử dụng phần mềm Mathcad để giải các bài toán thường gặp trong quá trình chế biến thực phẩm. Các tính toán đề cập trong giáo trình liên quan đến quá trình truyền moment, quá trình truyền nhiệt, quá trình truyền vật chất, động học phản ứ...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Võ, Tấn Thành
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ 2012
Materias:	Food technology,Food technology,Công nghệ thực phẩm,Công nghệ thực phẩm Computer software,Phần mềm ứng dụng
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sea el primero en dejar un comentario!

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Ejemplares similares