Biotechnology in agriculture and food processing :

Mã QR

Biotechnology in agriculture and food processing : opportunities and challenges

An instructive and comprehensive overview of the use of biotechnology in various agriculture and food applications, this book discusses the current status of applications for improving quality and productivity of agriculture and food products. It discusses plant tissue culture techniques, genetic en...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Boca Raton CRC Press 2014
Những chủ đề:	Food,Thực phẩm Biotechnology,Công nghệ sinh học
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Engineering aspects of food biotechnology
Được phát hành: (2014)

Glossary of biotechnology for food and agriculture
Bỡi: A. ZAID ... [et al.]
Được phát hành: (2001)

Advances in food biotechnology
Được phát hành: (2016)

Food biotechnology
Được phát hành: (2008)

Law and modern biotechnology: Selected issues of relevance to food and agriculture
Bỡi: Lyle Glowka
Được phát hành: (2003)

Food biotechnology
Bỡi: Y. H. HUI
Được phát hành: (1994)

Biotechnology, agriculture and food
Được phát hành: (1992)

Food biotechnology
Bỡi: Angold, Roger
Được phát hành: (1989)

Aquatic biotechnology and food safety
Bỡi: OECD
Được phát hành: (1994)

Valorization of food processing by-products
Được phát hành: (2016)

Food science and biotechnology
Được phát hành: (2003)

Molecular biotechnology for plant food production
Được phát hành: (1999)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
Được phát hành: (2010)

Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering
Được phát hành: (2003)

Biotechnology in agriculture
Bỡi: Natesh, S.
Được phát hành: (1987)

Biotechnology of bioactive compounds : sources and applications
Được phát hành: (2015)

Effect of processing parameters and composition of food on the bactericidal efficiency of microwave heating
Bỡi: Lam, Thi Thu Thao
Được phát hành: (2012)

Nanotechnologies in Food and Agriculture
Bỡi: Rai, M, et al.
Được phát hành: (2015)

Applied mycology and biotechnology
Bỡi: Arora, Dilip K.
Được phát hành: (2004)

Biotechnology and the new agricultural revolution
Được phát hành: (1989)

Fundamentals of food process engineering
Bỡi: Toledo, Romeo T
Được phát hành: (2018)

Bài giảng công nghệ chế biến thực phẩm chức năng
Bỡi: Nguyễn, Lê Anh Đào
Được phát hành: (2018)

Bài giảng phát triển sản phẩm thủy sản mới
Bỡi: Nguyễn, Lê Anh Đào
Được phát hành: (2019)

Bài giảng chế biến sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng
Bỡi: Nguyễn, Thị Như Hạ
Được phát hành: (2019)

Bài giảng nguyên lý bảo quản và chế biến thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Lê Anh Đào
Được phát hành: (2019)

Bài giảng phương pháp thí nghiệm chế biến thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Thị Như Hạ
Được phát hành: (2019)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
Được phát hành: (1992)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1991)

Food microbiology
Bỡi: Ngô, Thị Phương Dung
Được phát hành: (2013)

Microbiological risk assessment in food processing
Được phát hành: (2002)

Giáo trình Các quá trình kỹ thuật thực phẩm :
Bỡi: Nguyễn, Công Hà
Được phát hành: (2011)

Food biochemistry and food processing
Được phát hành: (2006)

Laboratory manual on Food microbiology :
Bỡi: Ngô, Thị Phương Dung

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2005)

Essentials of food process engineering
Bỡi: Rao, Chandra Gopala
Được phát hành: (2006)

Nutraceutical and functional food processing technology
Bỡi: Boye, Joyce I
Được phát hành: (2015)

Biotechnology :
Bỡi: Rastogi, S. C.
Được phát hành: (2007)

Biotechnology :
Bỡi: Barnum, Susan R.
Được phát hành: (2005)

Biotechnology :
Được phát hành: (2000)

Biotechnology :
Bỡi: Antébi, Elizabeth
Được phát hành: (1985)