Industrial enzymology

Mã QR

Industrial enzymology

This book contains a collected account of current industrial practice in the industrial use of enzymes, several summary indexes, and comparative descriptions of industrially applicable enzyme preparations. It is extended to provide data for use by all types of natural product processing, chemical an...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	London MacMillan 1996
Những chủ đề:	enzymes - industrial applications
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Fundamentals of enzymology
Bỡi: Price, Nicholas C.
Được phát hành: (1999)

Principles of enzymology for the food sciences
Bỡi: Whitaker, John R.
Được phát hành: (1994)

Handbook of food enzymology
Được phát hành: (2003)

Advances in enzymology and related areas of molecular biology
Được phát hành: (2007)

Methods in enzymology.
Được phát hành: (2002)

Advances in enzymology and related Areas of molecular biology :
Được phát hành: (2004)

Advances in enzymology and related Areas of molecular biology
Được phát hành: (2000)

Physiology and enzymology involved in denitrification by shewanella putrefaciens /
Bỡi: Krause, B.

Handbook of enzyme biotechnology
Bỡi: Wiseman, Alan
Được phát hành: (1985)

Công nghệ enzyme
Bỡi: Đặng, Thị Thu
Được phát hành: (2004)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Được phát hành: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Được phát hành: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
Được phát hành: (2002)

Enzymes in food technology
Được phát hành: (2002)

Enzymes in industry : production and applications
Bỡi: Enzymes in industry : production and applications
Được phát hành: (2007)

Hóa sinh công nghiệp
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2004)

Immobilized enzymes for food processing
Được phát hành: (1980)

Hóa sinh công nghiệp
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (1997)

Hóa sinh công nghiệp
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2000)

Hóa sinh công nghiệp
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2002)

Hóa sinh công nghiệp
Được phát hành: (2005)

Hóa sinh công nghiệp
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2005)

Encyclopedia of food enzymology
Được phát hành: (2003)

Introduction : Radical enzymology /
Bỡi: Banerjee, Ruma.

Tetrahydrobiopterin radical enzymology /
Bỡi: Wei, Chin-Chuan.

Biocatalysis :
Bỡi: Grunwald, Peter
Được phát hành: (2009)

Industrial applications of enzymes based on carbohydrate-based material
Bỡi: Gillian Eggleston
Được phát hành: (2007)

Analysis of the bacteriolytic enzymes of the autolytic lactococcus lactis subsp. cremoris strain AM2 by renaturing polyacrylamide gel electrophoresis : identification of a prophage-encoded enzyme /
Bỡi: Lepeuple, Anne-Sophie.

Khảo sát tỷ lệ thích hợp gạo lứt tím than và lúa mì ở hai nguồn ánh sáng khác nhau trong nuôi cấy nâm (cordyceps militaris) :
Bỡi: Võ, Hoàng Đăng Thi
Được phát hành: (2018)

Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
Bỡi: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
Được phát hành: (2018)

Fundamentals of enzyme kinetics
Bỡi: Cornish-Bowden, Athel
Được phát hành: (1995)

An introduction to enzyme and coenzyme chemistry
Bỡi: Bugg, Tim
Được phát hành: (1997)

Enzym học
Bỡi: Nguyễn, Văn Mùi
Được phát hành: (2012)

Khảo sát qui trình sản xuất dịch glucose từ gạo IR50404 :
Bỡi: Nguyễn, Văn Thuận
Được phát hành: (2012)

Enzim vi sinh vật
Được phát hành: (1982)

Công nghệ sinh học
Được phát hành: (2007)

Công nghệ sinh học
Bỡi: Nguyễn, Như Hiền
Được phát hành: (2006)

Handbook of industrial crystallization
Được phát hành: (2002)

Industrial crystallization of melts
Bỡi: Van't land, C. M.
Được phát hành: (2005)

New rhamnogalacturonan degrading enzymes from aspergillus aculeatus =
Bỡi: Mutter, Margien
Được phát hành: (1997)