Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng :

QR Code

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành thú y

Nội dung nghiên cứu: đề tài này khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng được tiến hành từ tháng 4/2013 đến 10/2013 nhằm đánh giá mức độ vấy nhiễm vi sinh vật trên thịt...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Đoàn, Sử Nhã Quyên
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Subjects:	Vi sinh vật,Microbiology,Pork,Thịt heo
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ heo thịt tại huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ :
by: Trần, Thị Thúy
Published: (2013)

Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt heo tại lò giết mổ gia súc tập trung An Bình huyện Cao Lãnh và bày bán tại chợ trung tâm Thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp :
by: Nguyễn, Thị Cúc
Published: (2013)

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ chuồng nuôi trên năng suất sinh sản heo cái ngoại :
by: Nguyễn, Thành Nhân
Published: (2015)

Phân tích kênh phân phối sản phẩm heo thịt ở tỉnh Hậu Giang :
by: Phan, Thị Ngọc Vân
Published: (2013)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo ở một số chợ tại tỉnh Đồng Tháp :
by: Nguyễn, Thị Mỹ Phương
Published: (2013)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc tỉnh An Giang :
by: Đoàn, Trí Dũng
Published: (2011)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc thành phố Cao Lãnh và thành phố Cần Thơ :
by: Trần, Duy Thanh
Published: (2011)

Nghiên cứu, đánh giá các nguy cơ gây mất an toàn thịt heo trong quá trinhg giết mổ đến bảo quản, chế biến tại nhà đối với người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Bình Dương : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
by: Trần, Bảo Ân
Published: (2019)

Khảo sát tình hình vấy nhiễm vi khuẩn escherichia coli và salmonella spp. trên thịt heo được thu tại chợ Càng Long và chợ Trà Vinh
by: Nguyễn, Thị Ngọc Trăm
Published: (2019)

Nghiên cứu hạt độ thức ăn thích hợp trong khẩu phần theo thịt :
by: Huỳnh, Kim Lan
Published: (1999)

Khảo sát tình hình nhiểm vi sinh vật trên thịt heo ở cơ sở giết mổ và phân phối tại một số chợ thị xã Bạc Liêu :
by: Tăng, Hồng Siêu
Published: (2007)

Kỹ thuật chăn nuôi lợn sạch
by: Phạm, Sỹ Tiệp
Published: (2004)

Nuôi lợn siêu nạc
by: Trương Lăng
Published: (2000)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo trong qui trình giết mổ bán thủ công tại thành phố Cần Thơ :
by: Phạm, Thị Kim Duyên
Published: (2011)

Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt gà, vịt và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia cầm tập trung thuộc thị xã Sa Đéc và huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp :
by: Lê, Thanh Nhã
Published: (2013)

Khảo sát tình hình hội chứng rối loạn sinh sản và hô hấp trên heo trong tỉnh Bạc Liêu và thử nghiệm điều trị triệu chứng bệnh :
by: Phan, Hoàng Mạnh
Published: (2010)

Khảo sát ảnh hưởng của khẩu phần thức ăn lên sự tăng trưởng và phẩm chất thịt heo rừng
by: Phan, Đỗ Thanh Thảo
Published: (2014)

Sổ tay phòng trị bệnh heo nái - heo con
by: Nguyễn Xuân Bình
Published: (1984)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
by: Dương, Minh Hào
Published: (2013)

Khảo sát một số tiêu chí vi sinh trên thịt tại lò mỗ trâu bò A và các điểm phân phối lớn của lò mỗ trên địa bàn Thành phố Cần Thơ :
by: Đinh, Nguyễn Ánh Dương
Published: (2013)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh trên thịt gia cầm tại cơ sở giết mổ tậo trung và phân phối ở một số chợ thành phố Bến Tre :
by: Trần, Xuân Đào
Published: (2012)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
by: Nguyễn, Thiện
Published: (2006)

Nuôi heo thịt năng suất cao và các bệnh thông thường trên heo
by: Võ, Văn Ninh
Published: (2016)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở 2 lò mổ tập trung huyện Trà Ôn, Vũng Liêm tỉnh Vĩnh Long :
by: Lê, Thị Đậm
Published: (2013)

Sự lưu hành của vi khuẩn Samonella trên heo trong quy trình giết mổ tập trung tại Thành Phố Cần Thơ :
by: Nguyễn, Văn Hào
Published: (2007)

Khảo sát sự biến đổi của thịt heo phân phối trong điều kiện bình thường ở các chợ tại thành phố Cần Thơ :
by: Đặng, Minh Bằng
Published: (2011)

Khảo sát kháng thể kháng virus gây bệnh tiêu chảy cấp trên heo (Porcine Epidemic Diarrhea, PED) tại hai tỉnh Vĩnh Long và Sóc Trăng :
by: Huỳnh, Đăng Khoa
Published: (2019)

Phân tích hiệu quả tài chính chăn nuôi heo thịt quy mô nông hộ tại huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long :
by: Phạm, Phương Nam
Published: (2014)

Khảo sát sự biến đổi lý hoá và vi sinh vật trên thịt heo được bày bán tại chợ và siêu thị :
by: Nguyễn, Thụy Thuý Ân
Published: (2010)

Ảnh hưởng của hai nhóm heo lai và hai mức độ đạm lên năng suất tăng trưởng và chất lượng thịt của heo :
by: Lê, Hoàng Thế
Published: (2010)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
by: Trần, Như Khuyên
Published: (2004)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
by: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Published: (1990)

Điều tra tình hình dịch bệnh PRRS trên heo ở 4 tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long và chẩn đoán vi rút gây bệnh bằng kỹ thuật RT-PCR :
by: Diệp, Quốc Trường
Published: (2010)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
by: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Published: (1989)

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
by: Nguyễn Thanh Việt.

Nghề nuôi cá thịt
by: Lộc Thị Triều
Published: (2001)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /
by: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Published: (1989)

Thịt hàng hoá gia súc, gia cầm và yêu cầu quy trình chăn nuôi làm tăng năng suất - chất lượng thịt ăn /
by: Tô Du
Published: (2005)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
by: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Published: (2002)

Một số bệnh trên heo và cách điều trị
Published: (2010)