Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :

Mã QR

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài nghiên cứu động học quá trình sấy xoài, khóm, cà rốt và tôm bằng phương pháp sấy chân không - vi sóng, đánh giá khả năng ứng dụng của công nghệ sấy chân không - vi sóng, xây dựng mô hình tính toán để xác định hệ số khuếch tán ẩ...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần, Tấn Hậu
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
נושאים:	Thực phẩm,Food Sấy khô,Drying
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
מאת: Lý, Mỹ Xuyên
יצא לאור: (2014)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
מאת: Nguyễn, Thế Vinh
יצא לאור: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
מאת: Lê, Phượng Liên
יצא לאור: (2018)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
מאת: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
יצא לאור: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
מאת: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
יצא לאור: (2015)

Advanced drying technologies
מאת: Kudra, Tadeusz
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật sấy
מאת: Trần, Văn Phú
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật sấy
מאת: Trần, Văn Phú
יצא לאור: (2008)

Kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (2004)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
מאת: Võ, Mạnh Duy
יצא לאור: (2011)

Kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng Văn Chước
יצא לאור: (1999)

Kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn Cương
יצא לאור: (2018)

Handbook of industrial drying
יצא לאור: (2015)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2004)

Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô :
מאת: Huỳnh, Quốc Tuấn
יצא לאור: (2013)

Kỹ thuật sấy /
מאת: Trần Văn Phú. TSKH
יצא לאור: (2011)

Kỹ thuật sấy /
מאת: Hòang Văn Chước
יצא לאור: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (1999)

Advanced drying technologies
מאת: Kudra, Tadeusz
יצא לאור: (2009)

Major markets for edible tree nuts and dried fruits
יצא לאור: (1973)

Kỹ thuật sấy nông sản /
מאת: Trần Văn Phú
יצא לאור: (1994)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
מאת: Phan Văn Thơm
יצא לאור: (1989)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
מאת: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
יצא לאור: (2003)

Máy giặt và máy sấy quần áo /
מאת: Nguyễn Minh Đức
יצא לאור: (2005)

Đề cương bài giảng: Thiết bị sấy,
יצא לאור: (2001)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn Văn May
יצא לאור: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2004)

Chương trình môn học: Kỹ thuật sấy vật liệu- dành cho các lớp trung học điện lạnh,

Giáo trình kỹ thuật sấy
מאת: Phan, Văn Thơm
יצא לאור: (2000)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
מאת: Food powders : physical properties, processing, and functionality
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
יצא לאור: (2014)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
מאת: Nguyễn Văn May.
יצא לאור: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2007)

Food powders
יצא לאור: (2005)

Dehydration of products of biological origin
יצא לאור: (2004)

Say it right : Nói đúng tiếng anh /
מאת: Nguyễn Tuấn Kiệt
יצא לאור: (2011)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
מאת: Hoàng Văn Chước.
יצא לאור: (1999)

Kỹ thuật sấy nông sản /
מאת: Trần Văn Phú.
יצא לאור: (1991)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
מאת: Nguyễn Văn May.
יצא לאור: (2007)