Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài xác định mối quan hệ giữa đồng nhất nhiệt độ môi trường và đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian 3 chiều của thiết bị thanh trùng khi thay đổi lưu lượng. Ứng dụng mô hình hộp đen mô hình hóa tìm tham số có ý nghĩa vật l...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn, Đức Toàn
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Gaiak:	Thực phẩm đóng hộp,Canned foods
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Deskribapena
Gaia:	Đề tài xác định mối quan hệ giữa đồng nhất nhiệt độ môi trường và đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian 3 chiều của thiết bị thanh trùng khi thay đổi lưu lượng. Ứng dụng mô hình hộp đen mô hình hóa tìm tham số có ý nghĩa vật lý có thể kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian 3 chiều của thiết bị thanh trùng.

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Antzeko izenburuak