Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài xác định mối quan hệ giữa đồng nhất nhiệt độ môi trường và đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian 3 chiều của thiết bị thanh trùng khi thay đổi lưu lượng. Ứng dụng mô hình hộp đen mô hình hóa tìm tham số có ý nghĩa vật l...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Đức Toàn
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Materias:	Thực phẩm đóng hộp,Canned foods
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Ejemplares similares