Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn :

QRコード

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài xác định mối quan hệ giữa đồng nhất nhiệt độ môi trường và đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian 3 chiều của thiết bị thanh trùng khi thay đổi lưu lượng. Ứng dụng mô hình hộp đen mô hình hóa tìm tham số có ý nghĩa vật l...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Nguyễn, Đức Toàn
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
主題:	Thực phẩm đóng hộp,Canned foods
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Sự thay đổi áp suất bên trong đồ hộp dưới tác dụng của nhiệt độ và ứng dụng trong tiệt trùng thực phẩm :
著者:: Lê, Việt Tiến
出版事項: (2017)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm
著者:: Lê, Thị Yến Nhi
出版事項: (2019)

Ứng dụng kỹ thuật mô hình hóa để kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong không gian ba chiều (3D) của kho bảo quản sản phẩm lạnh đông :
著者:: Trần, Hồng Tâm
出版事項: (2011)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn Mười
出版事項: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ thanh trùng và nhiệt độ bảo quản lên các hợp chất bay hơi của nước măng cụt :
著者:: Đặng, Văn Nhu
出版事項: (2015)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng
著者:: Nguyễn, Đức Toàn, 等
出版事項: (2023)

Giáo trình kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - an toàn thực phẩm
著者:: Lý, Thị Liên Khai
出版事項: (1999)

Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài
著者:: Bockelmann, Bernhard Von
出版事項: (2015)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
著者:: Lý, Nguyễn Bình
出版事項: (2011)

Các quá trình nhiệt độ cao trong chế biến thực phẩm
著者:: Lý, Nguyễn Bình
出版事項: (2011)

The chemical physics of food
出版事項: (2006)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
出版事項: (2009)

Giáo trình thực tập cao học các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn Mười
出版事項: (2009)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
著者:: Nguyễn, Văn Lợi
出版事項: (2018)

Food physics : Physical properties - Measurement and applications
著者:: Figura, Ludger O
出版事項: (2008)

Food materials science : Principles and practice
出版事項: (2008)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
著者:: Nguyễn, Trọng Cẩn
出版事項: (2009)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
著者:: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
出版事項: (2009)

Đánh giá tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm và mật độ Escherichia coli trên rau xà lách tại cơ sở dịch vụ ăn uống tại Cái Bè, Tiền Giang :
著者:: Huỳnh, Long Thành
出版事項: (2017)

Hoá học thực phẩm
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2007)

Hóa học thực phẩm
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2008)

Hóa học thực phẩm
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2011)

Hóa học thực phẩm
著者:: Hoàng, Kim Anh
出版事項: (2008)

Giáo trình an toàn và ô nhiễm trong sản xuất thực phẩm
著者:: Tống, Thị Ánh Ngọc
出版事項: (2020)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
出版事項: (2005)

Food toxicology
出版事項: (2001)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
著者:: Trần, Bích Lam
出版事項: (2007)

Giáo trình hóa học thực phẩm
著者:: Nguyễn, Thị Thu Thủy
出版事項: (2010)

Ảnh hưởng của biên độ, tần số dao động, nhiệt độ đến cấu trúc, màu sắc của bắp non trong hệ thống thanh trùng dao dộng tịnh tiến :
著者:: Nguyễn, Kim Oanh
出版事項: (2014)

Phân tích hóa học thực phẩm
著者:: Hà, Duyên Tư
出版事項: (2013)

Mô hình hóa phỏng đoán nhiệt độ sản phẩm trong quá trình gia nhiệt thực phẩm :
著者:: Tô, Quang Trường
出版事項: (2012)

Food for us all
出版事項: (1969)

Statistical methods for food science : Introductory procedures for the food practitioner
著者:: Bower,John A
出版事項: (2013)

Food biotechnology : Advances in biochemical engineeringbiotechnology
出版事項: (2010)

Flavor, fragrance, and odor analysis
出版事項: (2012)

Physical properties of foods : Novel measurements techniques and applications
出版事項: (2012)

Introduction to food toxicology
著者:: Shibamoto, Takayuki
出版事項: (2009)

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối, nhiệt độ, tốc độ đảo trộn đến tốc độ thấm muối bên trong lòng trắng và lòng đỏ trứng theo quá trình muối trứng :
著者:: Nguyễn, Chí Tâm
出版事項: (2015)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
著者:: Dương, Sà Kha
出版事項: (2003)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
著者:: Trần Đức Ba
出版事項: (1993)