Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....
Gardado en:
| Autor Principal: | Phan, Văn Hoàn |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Hà Nội
Khoa học - Xã hội
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Títulos similares
-
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
por: Phan, Văn Hoài
Publicado: (2015) -
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
por: Bùi, Chỉ
Publicado: (2013) -
Văn hóa ẩm thực Phú Yên
por: Bùi, Tân
Publicado: (2015) -
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
por: Trần, Quốc Thịnh
Publicado: (2014) -
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
por: Trần, Quốc Thịnh
Publicado: (2014)