Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

QR-koodi

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Näytä muut versiot (4)

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Phan, Văn Hoàn
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Aiheet:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Phan, Văn Hoài
Julkaistu: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Tekijä: Bùi, Chỉ
Julkaistu: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Tekijä: Bùi, Tân
Julkaistu: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Tekijä: Trần, Quốc Thịnh
Julkaistu: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Tekijä: Trần, Quốc Thịnh
Julkaistu: (2014)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
Tekijä: Phạm, Công Hoan
Julkaistu: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
Tekijä: Phạm, Công Hoan
Julkaistu: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Tekijä: Lư, Hội
Julkaistu: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
Tekijä: Bùi, Duy Chiến
Julkaistu: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
Tekijä: Nguyễn, Thị Minh Tú
Julkaistu: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
Tekijä: Trần, Sĩ Huệ
Julkaistu: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
Tekijä: Bàn, Thị Kim Cúc
Julkaistu: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Tekijä: Vàng, Thung Chúng
Julkaistu: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
Tekijä: Tòng, Văn Hân
Julkaistu: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
Tekijä: Trần, Phỏng Diều
Julkaistu: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Tekijä: Hoàng, Thị Kim Luyến
Julkaistu: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
Tekijä: Hoàng, Hương Việt
Julkaistu: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
Tekijä: Trần, Gia Linh
Julkaistu: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
Tekijä: Tòng, Văn Hân
Julkaistu: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
Tekijä: Trần, Minh Thương
Julkaistu: (2015)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
Tekijä: Ma, Ngọc Dung
Julkaistu: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
Tekijä: Bùi, Thị Đào
Julkaistu: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Tekijä: Nguyễn, Đình Vỵ
Julkaistu: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Tekijä: Bùi, Huy Vọng
Julkaistu: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
Tekijä: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Julkaistu: (2016)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Tekijä: Phan Văn Hoàn.
Julkaistu: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Tekijä: Phan Văn Hoàn.
Julkaistu: (2015)

Plants, Food and People
Tekijä: Hammond Winifred
Julkaistu: (1964)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
Tekijä: Đỗ, Thị Bảy
Julkaistu: (2010)

Sức mạnh của thói quen :
Tekijä: Duhigg, Charles
Julkaistu: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Julkaistu: (2010)

The Oxford companion to food
Tekijä: Alan Davidson
Julkaistu: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
Tekijä: Marcus, Russell
Julkaistu: (1984)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
Tekijä: Hà Sơn.
Julkaistu: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Tekijä: Đỗ, Đình Thọ
Julkaistu: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Tekijä: Nguyễn, Văn Hòa
Julkaistu: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
Julkaistu: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Julkaistu: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Julkaistu: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
Tekijä: Bays, Jan Chozen
Julkaistu: (2018)