Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Mã QR

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Hiển thị phiên bản (4) khác

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

Cur síos iomlán

Đã lưu trong:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar:	Phan, Văn Hoàn
Formáid:	Leabhar
Teanga:	Undetermined
Foilsithe:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Ábhair:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Míreanna Comhchosúla

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
le: Phan, Văn Hoài
Foilsithe: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
le: Bùi, Chỉ
Foilsithe: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
le: Bùi, Tân
Foilsithe: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
le: Trần, Quốc Thịnh
Foilsithe: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
le: Trần, Quốc Thịnh
Foilsithe: (2014)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
le: Phạm, Công Hoan
Foilsithe: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
le: Phạm, Công Hoan
Foilsithe: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
le: Lư, Hội
Foilsithe: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
le: Bùi, Duy Chiến
Foilsithe: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
le: Nguyễn, Thị Minh Tú
Foilsithe: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
le: Trần, Sĩ Huệ
Foilsithe: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
le: Bàn, Thị Kim Cúc
Foilsithe: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
le: Vàng, Thung Chúng
Foilsithe: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
le: Tòng, Văn Hân
Foilsithe: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
le: Trần, Phỏng Diều
Foilsithe: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
le: Hoàng, Thị Kim Luyến
Foilsithe: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
le: Hoàng, Hương Việt
Foilsithe: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
le: Trần, Gia Linh
Foilsithe: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
le: Tòng, Văn Hân
Foilsithe: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
le: Trần, Minh Thương
Foilsithe: (2015)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
le: Ma, Ngọc Dung
Foilsithe: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
le: Bùi, Thị Đào
Foilsithe: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
le: Nguyễn, Đình Vỵ
Foilsithe: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
le: Bùi, Huy Vọng
Foilsithe: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
le: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Foilsithe: (2016)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
le: Phan Văn Hoàn.
Foilsithe: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
le: Phan Văn Hoàn.
Foilsithe: (2015)

Plants, Food and People
le: Hammond Winifred
Foilsithe: (1964)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
le: Đỗ, Thị Bảy
Foilsithe: (2010)

Sức mạnh của thói quen :
le: Duhigg, Charles
Foilsithe: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Foilsithe: (2010)

The Oxford companion to food
le: Alan Davidson
Foilsithe: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
le: Marcus, Russell
Foilsithe: (1984)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
le: Nguyễn, Văn Hòa
Foilsithe: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
le: Đỗ, Đình Thọ
Foilsithe: (2012)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
le: Hà Sơn.
Foilsithe: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
Foilsithe: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Foilsithe: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Foilsithe: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
le: Bays, Jan Chozen
Foilsithe: (2018)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_s8s9s9itcprhngefm7gthsosds
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235