Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Mã QR

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Hiển thị phiên bản (4) khác

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Phan, Văn Hoàn
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
נושאים:	Thói quen ẩm thực,Food habits
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
מאת: Phan, Văn Hoài
יצא לאור: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
מאת: Bùi, Chỉ
יצא לאור: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
מאת: Bùi, Tân
יצא לאור: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
מאת: Trần, Quốc Thịnh
יצא לאור: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
מאת: Trần, Quốc Thịnh
יצא לאור: (2014)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
מאת: Phạm, Công Hoan
יצא לאור: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
מאת: Phạm, Công Hoan
יצא לאור: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
מאת: Lư, Hội
יצא לאור: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
מאת: Bùi, Duy Chiến
יצא לאור: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
מאת: Nguyễn, Thị Minh Tú
יצא לאור: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
מאת: Trần, Sĩ Huệ
יצא לאור: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
מאת: Bàn, Thị Kim Cúc
יצא לאור: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
מאת: Vàng, Thung Chúng
יצא לאור: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
מאת: Tòng, Văn Hân
יצא לאור: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
מאת: Trần, Phỏng Diều
יצא לאור: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
מאת: Hoàng, Thị Kim Luyến
יצא לאור: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
מאת: Hoàng, Hương Việt
יצא לאור: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
מאת: Trần, Gia Linh
יצא לאור: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
מאת: Tòng, Văn Hân
יצא לאור: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
מאת: Trần, Minh Thương
יצא לאור: (2015)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
מאת: Ma, Ngọc Dung
יצא לאור: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
מאת: Bùi, Thị Đào
יצא לאור: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
מאת: Nguyễn, Đình Vỵ
יצא לאור: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
מאת: Bùi, Huy Vọng
יצא לאור: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
מאת: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
יצא לאור: (2016)

Plants, Food and People
מאת: Hammond Winifred
יצא לאור: (1964)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
מאת: Phan Văn Hoàn.
יצא לאור: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
מאת: Phan Văn Hoàn.
יצא לאור: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
מאת: Đỗ, Thị Bảy
יצא לאור: (2010)

Sức mạnh của thói quen :
מאת: Duhigg, Charles
יצא לאור: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
יצא לאור: (2010)

The Oxford companion to food
מאת: Alan Davidson
יצא לאור: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
מאת: Marcus, Russell
יצא לאור: (1984)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
מאת: Nguyễn, Văn Hòa
יצא לאור: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
מאת: Đỗ, Đình Thọ
יצא לאור: (2012)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
מאת: Hà Sơn.
יצא לאור: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
יצא לאור: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
יצא לאור: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
יצא לאור: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
מאת: Bays, Jan Chozen
יצא לאור: (2018)