Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Κώδικας QR

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (4)

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Phan, Văn Hoàn
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Θέματα:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
ανά: Phan, Văn Hoài
Έκδοση: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
ανά: Bùi, Chỉ
Έκδοση: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
ανά: Bùi, Tân
Έκδοση: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
ανά: Trần, Quốc Thịnh
Έκδοση: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
ανά: Trần, Quốc Thịnh
Έκδοση: (2014)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
ανά: Phạm, Công Hoan
Έκδοση: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
ανά: Phạm, Công Hoan
Έκδοση: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
ανά: Lư, Hội
Έκδοση: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
ανά: Bùi, Duy Chiến
Έκδοση: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
ανά: Nguyễn, Thị Minh Tú
Έκδοση: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
ανά: Trần, Sĩ Huệ
Έκδοση: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
ανά: Bàn, Thị Kim Cúc
Έκδοση: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
ανά: Vàng, Thung Chúng
Έκδοση: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
ανά: Tòng, Văn Hân
Έκδοση: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
ανά: Trần, Phỏng Diều
Έκδοση: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
ανά: Hoàng, Thị Kim Luyến
Έκδοση: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
ανά: Hoàng, Hương Việt
Έκδοση: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
ανά: Trần, Gia Linh
Έκδοση: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
ανά: Tòng, Văn Hân
Έκδοση: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
ανά: Trần, Minh Thương
Έκδοση: (2015)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
ανά: Ma, Ngọc Dung
Έκδοση: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
ανά: Bùi, Thị Đào
Έκδοση: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
ανά: Nguyễn, Đình Vỵ
Έκδοση: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
ανά: Bùi, Huy Vọng
Έκδοση: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
ανά: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Έκδοση: (2016)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
ανά: Phan Văn Hoàn.
Έκδοση: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
ανά: Phan Văn Hoàn.
Έκδοση: (2015)

Plants, Food and People
ανά: Hammond Winifred
Έκδοση: (1964)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
ανά: Đỗ, Thị Bảy
Έκδοση: (2010)

Sức mạnh của thói quen :
ανά: Duhigg, Charles
Έκδοση: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Έκδοση: (2010)

The Oxford companion to food
ανά: Alan Davidson
Έκδοση: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
ανά: Marcus, Russell
Έκδοση: (1984)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
ανά: Hà Sơn.
Έκδοση: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
ανά: Đỗ, Đình Thọ
Έκδοση: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
ανά: Nguyễn, Văn Hòa
Έκδοση: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
Έκδοση: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Έκδοση: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Έκδοση: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
ανά: Bays, Jan Chozen
Έκδοση: (2018)