Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

QR رمز

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

عرض إصدارات أخرى (4)

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Phan, Văn Hoàn
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
الموضوعات:	Thói quen ẩm thực,Food habits
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
بواسطة: Phan, Văn Hoài
منشور في: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
بواسطة: Bùi, Chỉ
منشور في: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
بواسطة: Bùi, Tân
منشور في: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
بواسطة: Trần, Quốc Thịnh
منشور في: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
بواسطة: Trần, Quốc Thịnh
منشور في: (2014)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
بواسطة: Phạm, Công Hoan
منشور في: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
بواسطة: Phạm, Công Hoan
منشور في: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
بواسطة: Lư, Hội
منشور في: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
بواسطة: Bùi, Duy Chiến
منشور في: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
بواسطة: Nguyễn, Thị Minh Tú
منشور في: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
بواسطة: Trần, Sĩ Huệ
منشور في: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
بواسطة: Bàn, Thị Kim Cúc
منشور في: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
بواسطة: Vàng, Thung Chúng
منشور في: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
بواسطة: Tòng, Văn Hân
منشور في: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
بواسطة: Trần, Phỏng Diều
منشور في: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
بواسطة: Hoàng, Thị Kim Luyến
منشور في: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
بواسطة: Hoàng, Hương Việt
منشور في: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
بواسطة: Trần, Gia Linh
منشور في: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
بواسطة: Tòng, Văn Hân
منشور في: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
بواسطة: Trần, Minh Thương
منشور في: (2015)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
بواسطة: Ma, Ngọc Dung
منشور في: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
بواسطة: Bùi, Thị Đào
منشور في: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
بواسطة: Nguyễn, Đình Vỵ
منشور في: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
بواسطة: Bùi, Huy Vọng
منشور في: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
بواسطة: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
منشور في: (2016)

Plants, Food and People
بواسطة: Hammond Winifred
منشور في: (1964)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
بواسطة: Phan Văn Hoàn.
منشور في: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
بواسطة: Phan Văn Hoàn.
منشور في: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
بواسطة: Đỗ, Thị Bảy
منشور في: (2010)

Sức mạnh của thói quen :
بواسطة: Duhigg, Charles
منشور في: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
منشور في: (2010)

The Oxford companion to food
بواسطة: Alan Davidson
منشور في: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
بواسطة: Marcus, Russell
منشور في: (1984)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
بواسطة: Nguyễn, Văn Hòa
منشور في: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
بواسطة: Đỗ, Đình Thọ
منشور في: (2012)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
بواسطة: Hà Sơn.
منشور في: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
منشور في: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
منشور في: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
منشور في: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
بواسطة: Bays, Jan Chozen
منشور في: (2018)