Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

QR koda

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Hiển thị phiên bản (4) khác

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Phan, Văn Hoàn
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Teme:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan, Văn Hoài
Izdano: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
od: Bùi, Chỉ
Izdano: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
od: Bùi, Tân
Izdano: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
od: Trần, Quốc Thịnh
Izdano: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
od: Trần, Quốc Thịnh
Izdano: (2014)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
od: Phạm, Công Hoan
Izdano: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
od: Phạm, Công Hoan
Izdano: (2015)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
od: Lư, Hội
Izdano: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
od: Bùi, Duy Chiến
Izdano: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
od: Nguyễn, Thị Minh Tú
Izdano: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
od: Trần, Sĩ Huệ
Izdano: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
od: Bàn, Thị Kim Cúc
Izdano: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
od: Vàng, Thung Chúng
Izdano: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
od: Tòng, Văn Hân
Izdano: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
od: Trần, Phỏng Diều
Izdano: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
od: Hoàng, Thị Kim Luyến
Izdano: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
od: Hoàng, Hương Việt
Izdano: (2013)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
od: Trần, Gia Linh
Izdano: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
od: Tòng, Văn Hân
Izdano: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
od: Trần, Minh Thương
Izdano: (2015)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
od: Ma, Ngọc Dung
Izdano: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
od: Bùi, Thị Đào
Izdano: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
od: Nguyễn, Đình Vỵ
Izdano: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
od: Bùi, Huy Vọng
Izdano: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
od: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Izdano: (2016)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
od: Phan Văn Hoàn.
Izdano: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
od: Phan Văn Hoàn.
Izdano: (2015)

Plants, Food and People
od: Hammond Winifred
Izdano: (1964)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
od: Đỗ, Thị Bảy
Izdano: (2010)

Sức mạnh của thói quen :
od: Duhigg, Charles
Izdano: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Izdano: (2010)

The Oxford companion to food
od: Alan Davidson
Izdano: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
od: Marcus, Russell
Izdano: (1984)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
od: Hà Sơn.
Izdano: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
od: Đỗ, Đình Thọ
Izdano: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
od: Nguyễn, Văn Hòa
Izdano: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
Izdano: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Izdano: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Izdano: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
od: Bays, Jan Chozen
Izdano: (2018)