Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Phan, Văn Hoàn
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Ämnen:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beskrivning
Sammanfattning:	Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam.

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Liknande verk