Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Phan, Văn Hoàn
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Materias:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!