Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Nội dung của quyển 2 gồm 4 phần chính : Bảng thành phần dinh dưỡng của một số món ăn thông thường ; Tính giá trị dinh dưỡng của món ăn ; Đôi đũa với con người Việt Nam ; Danh mục các món ăn có ở Việt Nam....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Phan, Văn Hoàn
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
by Phan, Văn Hoàn
Published 2015
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 2
by Phan, Văn Hoàn
Published 2015
Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 3
by Phan Văn Hoàn
Published 2015
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 4
by Phan Văn Hoàn
Published 2006
Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt