Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài

Hướng dẫn cách xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng các sản phẩm có hạn dùng dài, từ thiết kế sản phẩm, vận hành sản xuất cũng như đảm bảo chất lượng thực phẩm

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Bockelmann, Bernhard Von
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2015
Θέματα:	Thực phẩm,Food,Công nghệ thực phẩm,Food technology Bảo quản,Preservation
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài

Παρόμοια τεκμήρια