Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài

Hướng dẫn cách xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng các sản phẩm có hạn dùng dài, từ thiết kế sản phẩm, vận hành sản xuất cũng như đảm bảo chất lượng thực phẩm

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Bockelmann, Bernhard Von
格式:	图书
语言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2015
主题:	Thực phẩm,Food,Công nghệ thực phẩm,Food technology Bảo quản,Preservation
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Cẩm nang chất lượng về xử lý nhiệt và đóng gói vô trùng sản phẩm có hạn dùng dài

相似书籍