Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi :

QR رمز

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi, một loại protein có tác dụng phòng chống béo phì, giúp nâng cao giá trị cá lóc thương phẩm

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Trần, Thị Mỹ Hạnh
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
الموضوعات:	Kỹ thuật hóa sinh,Biochemical engineering
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Nghiên cứu trích ly Lipase (EC 3.1.1.3) từ nội tạng cá lóc nuôi vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
بواسطة: Trần, Thế Hiển
منشور في: (2015)

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi :
بواسطة: Võ, Hoàng Nam
منشور في: (2016)

Sử dụng chế phẩm Enzyme trích ly từ nội tạng cá lóc trong chế biến sản phẩm dạng nhũ tương :
بواسطة: Phan, Thị Bích Ngọc
منشور في: (2017)

Nghiên cứu trích ly dầu từ vỏ hạt điều :
بواسطة: Nguyễn, Thị Kim Diệu
منشور في: (2013)

Khảo sát hiệu quả phòng trị bệnh thổi để củ hành tím của dịch trích sài đất trong điều kiện ngoài đồng và tồn trữ tại thị xã Vĩnh Châu, Sóc Trăng :
بواسطة: Trần, Thị Diễm My
منشور في: (2018)

Nghiên cứu khả năng tạo sợi lignin trích ly từ mụn dừa :
بواسطة: Lương, Huỳnh Vủ Thanh
منشور في: (2018)

Nghiên cứu khả năng tạo sợi lignin trích ly từ mụn dừa :
بواسطة: Nguyễn, Thị Như Ý
منشور في: (2017)

Nghiên cứu khả năng trích ly Polyphenol từ vỏ chuối xiêm (Musa paradisiaca L.) :
بواسطة: Trương, Hoài Vương
منشور في: (2017)

Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
بواسطة: Đổ, Thị Thúy Vy
منشور في: (2020)

Nghiên cứu trích ly chitin và điều chế chitosan khối lượng phân tử thấp từ vỏ tôm bằng phương pháp hóa học xanh :
بواسطة: Nguyễn, Thanh Phụng
منشور في: (2017)

Nghiên cứu trích ly polyphenol từ củ Hà Thủ Ô Đỏ (Polygonum multiflorum Thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm :
بواسطة: Lê, Phạm Tấn Quốc
منشور في: (2019)

Phát hiện dư lượng kháng sinh Enrofloxacin, Sulfadimidine và Benzylpenicillin trong cá tra và cá lóc tại tỉnh An Giang bằng vi sinh vật chỉ thị (Escherichia coli, Bacillus subtilis và Kocuria rhizophila) :
بواسطة: Huỳnh, Thị Minh Tâm
منشور في: (2018)

Phân lập một số dòng vi khuẩn Rhodopseudomonas palustris ở ao nuôi cá tra công nghiệp :
بواسطة: Lưu, Ngọc Mỹ
منشور في: (2009)

Đánh giá tác động của Protein thủy phân từ gạo mầm lên quá trình phát triển của Bacillus subtilis :
بواسطة: Nguyễn, Việt Khoa
منشور في: (2017)

Tinh sạch và khảo sát đặc tính Lectin trích ly từ hạt đậu nành (Glycine max) bằng phương pháp sắc ký ái lực :
بواسطة: Đào, Hồng Tơ
منشور في: (2016)

Xác định khả năng xử lý nước của vi khuẩn Bacillus phân lập từ ao nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus).
بواسطة: Nguyễn, Thị Ngọc Hà
منشور في: (2019)

Phân lập vi khuẩn pseudomonas stutzeri và vi khuẩn oxy hóa ammonia (AOB) từ nước, bùn đáy ao nuôi tôm sú và nuôi cá tra tại tỉnh Kiên Giang :
بواسطة: Dương, Thị Bích
منشور في: (2009)

Phân lập một số dòng vi khuẩn Bacillus subtilis ở ao nuôi cá tra công nghiệp :
بواسطة: Trần, Thị Xuân Ngân
منشور في: (2009)

Khảo sát hiệu quả của Enterococcus faecalis và Enterococcus faecium trong chăn nuôi gà :
بواسطة: Mai, Thị Ly
منشور في: (2018)

Phân lập một số dòng vi khuẩn có khả năng khử Hydro Sulfide ở ao nuôi cá tra công nghiệp :
بواسطة: Bùi, Hữu Ngạn
منشور في: (2009)

Nghiên cứu sản xuất chất béo từ nấm men Yarrowia lipolytica được nuôi cấy bằng môi trường bã mía thủy phân :
بواسطة: Hồ, Quốc Phong
منشور في: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng điều kiện nẩy mầm đến hoạt chất sinh học và khả năng chống oxy hóa trong đậu nành :
بواسطة: Trần, Minh Phúc
منشور في: (2015)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn đông tụ từ nước thải chăn nuôi heo ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long :
بواسطة: Hồ, Thanh Tâm
منشور في: (2013)

Phân lập chất từ cây Thù lù cạnh (Physalis angulata L.), họ Cà (Solanaceae) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Minh Thùy
منشور في: (2019)

Phân lập và tuyển chọ vi khuẩn tổng hợp chất kết tụ sinh học trong nước thải chăn nuôi heo sau Biogas ở Đồng Bằng Sông Cửu Long :
بواسطة: Huỳnh, Văn Tiền
منشور في: (2009)

Lý trích và tinh sạch Phosvitin từ lòng đỏ trứng gà :
بواسطة: Võ, Minh Nhật
منشور في: (2015)

Phân lập vi khuẩn khử đạm Pseudomonas stutzeri trong nước thải trại chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Sóc Trăng :
بواسطة: Trịnh, Hoài Vũ
منشور في: (2009)

Đánh giá tính kháng khuẩn của nấm mốc được phân lập tử Hải Miên ở vùng biển Hà Tiên, Kiên Giang :
منشور في: (2018)

Phát hiện dư lượng kháng sinh Enrofloxacin, Sulfadimidine và Benzylpenicillin trong cá tra bằng vi sinh vật chỉ thị (Escherichia coli, Bacillus subtilis và Kocuria rhizophila) :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thùy Trang
منشور في: (2017)

Đánh giá tính kháng khuẩn của vi khuẩn sợi được phân lập tử Hải Miên ở vùng biển Hà Tiên, Kiên Giang :
بواسطة: Phạm, Ngọc Hân
منشور في: (2018)

Đánh giá tính kháng khuẩn của vi khuẩn sợi được phân lập tử Hải Miên ở vùng biển Hà Tiên, Kiên Giang :
بواسطة: Phan, Văn Hà Lâm
منشور في: (2018)

Phân lập vi khuẩn nội sinh có khả năng kháng khuẩn trong cây Sả (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) tại vùng Bảy núi, tỉnh An Giang
بواسطة: Nguyễn, Diễm My
منشور في: (2019)

Phân lập, tuyển chọn và đánh giá khả năng kháng khuẩn của nấm mốc từ Hải Miên (Sponge) ở Hòn Nghệ, Hòn Heo thuộc vùng biển Hà Tiên, Kiên Giang :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thùy Linh
منشور في: (2020)

Phân lập vi khuẩn khử đạm trong ao nuôi tôm sú tại Bạc Liêu :
بواسطة: Huỳnh, Thị Cẩm Tú
منشور في: (2009)

Sự biến đổi thành phần dinh dưỡng và chất chống oxi hóa của đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và đậu xanh (Vigna radiate (L.) Wilczek) trong quá trình nảy mầm :
بواسطة: Dương, Thị Cẩm Tuyên
منشور في: (2016)

Phân lập vi khuẩn nội sinh trong cây khóm (Ananas comosus [L.]) trồng ở huyện Bến Lức tỉnh Long An :
بواسطة: Nguyễn, Ái Chi
منشور في: (2009)

Phân lập vi khuẩn nội sinh có tính kháng khuẩn trong cây rau Sam (Portulaca oleracea L.) mọc hoang tại tỉnh Vĩnh Long :
بواسطة: Trần, Thanh Nhi
منشور في: (2018)

Nghiên cứu phương pháp tách Lignin từ mụn dừa để tạo hạt xử lý môi trường :
بواسطة: Trương, Hữu Thông
منشور في: (2017)

Phân lập, khảo sát và nhận diện một số dòng Bacillus sp. từ sản phẩm nem Lai Vung :
بواسطة: Nguyễn, Thị Hồng Thẩm
منشور في: (2011)

Phân lập, tuyển chọn và nhận diện một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ Benzene và xylene :
بواسطة: Nguyễn, Thị Nhi
منشور في: (2009)