Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :

Côd QR

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng; Đề xuất giải pháp hoàn thiện quy trình sản xuất nước ép sơ ri thanh trùng

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Nguyễn, Phương Ngọc
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Pynciau:	Nước ép trái cây,Juice fruits
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
gan: Trần, Minh Tuấn
Cyhoeddwyd: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
gan: Trương, Thị Bích Thuận
Cyhoeddwyd: (2016)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
gan: Lê, Nguyễn Tường Vi
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
gan: Nguyễn, Anh Tuấn
Cyhoeddwyd: (2016)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
gan: Ðặng, Minh Hiền
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
gan: Trần, Thị Thanh Thúy
Cyhoeddwyd: (2012)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
gan: Nguyễn, Thị Nếp
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt lên thành phần hợp chất bay hơi của nước xoài
gan: Trần, Phương Duy
Cyhoeddwyd: (2019)

Nước trái cây
gan: Võ, Mai Lý
Cyhoeddwyd: (2007)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
gan: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
gan: Nguyễn, Ngọc Mai
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
gan: Lê, Mỹ Hồng
Cyhoeddwyd: (2003)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
gan: R. P. BATES
Cyhoeddwyd: (2001)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
gan: Bernard Jensen
Cyhoeddwyd: (2002)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
gan: Lâm Thục Viên
Cyhoeddwyd: (2002)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
gan: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Cyhoeddwyd: (2016)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
gan: Cao, Thị Lan Như
Cyhoeddwyd: (2014)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
gan: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Cyhoeddwyd: (2018)

Citrus processing :
gan: Kimball, Dan A.
Cyhoeddwyd: (1999)

Điều tra kỹ thuật xử lý ra hoa và khảo sát các yếu tố nội sinh có liên quan đến sự ra hoa mùa nghịch mận An Phước (Syzygium Samarangense (Blume) Merr.& Perry) tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ :
gan: Nguyễn, Thanh Nhàn
Cyhoeddwyd: (2010)

Khảo sát quá trình phát triển của lá, ra hoa và trái thanh trà (Bouea oppositifolia (Roxb.) Meisne) tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, năm 2015 - 2016 :
gan: Lưu, Thị Thảo Trang
Cyhoeddwyd: (2017)

Thay đổi đặc tính lý hóa học và cảm quan trái sơ ri ( Magnolyophyta glabra) trong quá trình thuần thục
gan: Lê, Nguyễn Duy Đoan, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Khảo sát sự tương quan giữa tuổi cây, năng suất trái với hiện tượng chai và khô đầu múi trái quýt hồng (Citrus reticulata Blanco), tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp :
gan: Cao, Thị Vân
Cyhoeddwyd: (2011)

Giáo trình thực tập cây ăn trái
gan: Nguyễn, Bá Phú
Cyhoeddwyd: (2010)

Nghề trồng cây mắc-ca
gan: Nguyễn, Công Tạn
Cyhoeddwyd: (2012)

Nghiên cứu đặc tính thực vật, nông học và đông lạnh trái của dòng nhãn mới phát hiện trên giống nhãn Bạc Liêu :
gan: Nguyễn, Thị Kiều
Cyhoeddwyd: (2018)

Sổ tay trồng cây ăn quả
gan: Nguyễn, Mạnh Chinh
Cyhoeddwyd: (2011)

Nghiên cứu sự đa dạng về thành phần loài cây ăn trái ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang :
gan: Lại, Thành Nhân
Cyhoeddwyd: (2014)

Sổ tay trồng cây ăn quả
gan: Nguyễn, Mạnh Chinh
Cyhoeddwyd: (2008)

Xử lý ra hoa và hạn chế rụng hoa, rụng quả cho cây ăn quả
gan: Phạm, Anh Cường
Cyhoeddwyd: (2013)

Máy búa và máy ép thuỷ lực
gan: Phạm, Văn Nghệ
Cyhoeddwyd: (2005)

Khảo sát hiệu quả của bóng đèn Compact đến sự ra hoa mùa nghịch của thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành tỉnh Long An :
gan: Trần, Văn Trưa
Cyhoeddwyd: (2015)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
gan: Nguyễn, Danh Vàn
Cyhoeddwyd: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
gan: Nguyễn, Danh Vàn
Cyhoeddwyd: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
gan: Nguyễn, Danh Vàn
Cyhoeddwyd: (2008)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
gan: Phan, Thị Hiện
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu các thông số công nghệ sản xuất nước ép đóng hộp từ bưởi Diễn (Citrus grandis)
gan: Lương, Hùng Tiến, et al.
Cyhoeddwyd: (2026)

Process de fabrrication: La pasteurisation
gan: Francois Gahier

High-pressure inactivation and sublethal injury of pressure-resistant escherichia coli mutants in fruit juices /
gan: Garcia-Graells, Cristina.