Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :

QR-koodi

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng; Đề xuất giải pháp hoàn thiện quy trình sản xuất nước ép sơ ri thanh trùng

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Phương Ngọc
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Aiheet:	Nước ép trái cây,Juice fruits
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
Tekijä: Trần, Minh Tuấn
Julkaistu: (2019)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
Tekijä: Trương, Thị Bích Thuận
Julkaistu: (2016)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
Tekijä: Lê, Nguyễn Tường Vi
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước ép chanh dây (Pasiflora Edulis) có gas :
Tekijä: Nguyễn, Anh Tuấn
Julkaistu: (2016)

Bí quyết pha chế sinh tố & nước ép trái cây =
Julkaistu: (2009)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
Tekijä: Ðặng, Minh Hiền
Julkaistu: (2010)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
Tekijä: Trần, Thị Thanh Thúy
Julkaistu: (2012)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
Tekijä: Nguyễn, Thị Nếp
Julkaistu: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt lên thành phần hợp chất bay hơi của nước xoài
Tekijä: Trần, Phương Duy
Julkaistu: (2019)

Nước trái cây
Tekijä: Võ, Mai Lý
Julkaistu: (2007)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
Tekijä: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Mai
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chuối trong :
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2003)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
Tekijä: R. P. BATES
Julkaistu: (2001)

Nước quả ép chữa bệnh, phương thức từ thiên nhiên tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ = Juicing therapy, nature's way to better health and a long life
Tekijä: Bernard Jensen
Julkaistu: (2002)

Nước uống chế biến từ trái cây và các món salad
Tekijä: Lâm Thục Viên
Julkaistu: (2002)

Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Tekijä: Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices
Julkaistu: (2016)

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
Tekijä: Cao, Thị Lan Như
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
Tekijä: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Julkaistu: (2018)

Citrus processing :
Tekijä: Kimball, Dan A.
Julkaistu: (1999)

Điều tra kỹ thuật xử lý ra hoa và khảo sát các yếu tố nội sinh có liên quan đến sự ra hoa mùa nghịch mận An Phước (Syzygium Samarangense (Blume) Merr.& Perry) tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ :
Tekijä: Nguyễn, Thanh Nhàn
Julkaistu: (2010)

Khảo sát quá trình phát triển của lá, ra hoa và trái thanh trà (Bouea oppositifolia (Roxb.) Meisne) tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, năm 2015 - 2016 :
Tekijä: Lưu, Thị Thảo Trang
Julkaistu: (2017)

Thay đổi đặc tính lý hóa học và cảm quan trái sơ ri ( Magnolyophyta glabra) trong quá trình thuần thục
Tekijä: Lê, Nguyễn Duy Đoan, et al.
Julkaistu: (2024)

Khảo sát sự tương quan giữa tuổi cây, năng suất trái với hiện tượng chai và khô đầu múi trái quýt hồng (Citrus reticulata Blanco), tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp :
Tekijä: Cao, Thị Vân
Julkaistu: (2011)

Giáo trình thực tập cây ăn trái
Tekijä: Nguyễn, Bá Phú
Julkaistu: (2010)

Nghề trồng cây mắc-ca
Tekijä: Nguyễn, Công Tạn
Julkaistu: (2012)

Nghiên cứu đặc tính thực vật, nông học và đông lạnh trái của dòng nhãn mới phát hiện trên giống nhãn Bạc Liêu :
Tekijä: Nguyễn, Thị Kiều
Julkaistu: (2018)

Sổ tay trồng cây ăn quả
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Chinh
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu sự đa dạng về thành phần loài cây ăn trái ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang :
Tekijä: Lại, Thành Nhân
Julkaistu: (2014)

Sổ tay trồng cây ăn quả
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Chinh
Julkaistu: (2008)

Xử lý ra hoa và hạn chế rụng hoa, rụng quả cho cây ăn quả
Tekijä: Phạm, Anh Cường
Julkaistu: (2013)

Khảo sát hiệu quả của bóng đèn Compact đến sự ra hoa mùa nghịch của thanh long ruột trắng (Hylocereus undatus Haw.) tại huyện Châu Thành tỉnh Long An :
Tekijä: Trần, Văn Trưa
Julkaistu: (2015)

Máy búa và máy ép thuỷ lực
Tekijä: Phạm, Văn Nghệ
Julkaistu: (2005)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
Tekijä: Nguyễn, Danh Vàn
Julkaistu: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
Tekijä: Nguyễn, Danh Vàn
Julkaistu: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
Tekijä: Nguyễn, Danh Vàn
Julkaistu: (2008)

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :
Tekijä: Phan, Thị Hiện
Julkaistu: (2018)

Nghiên cứu các thông số công nghệ sản xuất nước ép đóng hộp từ bưởi Diễn (Citrus grandis)
Tekijä: Lương, Hùng Tiến, et al.
Julkaistu: (2026)

Process de fabrrication: La pasteurisation
Tekijä: Francois Gahier

High-pressure inactivation and sublethal injury of pressure-resistant escherichia coli mutants in fruit juices /
Tekijä: Garcia-Graells, Cristina.