Nghiên cứu sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư Pleurotus SPP. Với nấm mốc Aspergillus Oryzae :

Mã QR

Nghiên cứu sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư Pleurotus SPP. Với nấm mốc Aspergillus Oryzae : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm

Mục tiêu nghiên cứu là xây dựng qui trình sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư sử dụng nguồn nấm mốc Aspergillus oryzae

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Thị Ngọc Giang
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Những chủ đề:	Công nghệ chất đạm,Protein engineering
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
Bỡi: Đặng, Xuân Đào
Được phát hành: (2011)

Proteins :
Bỡi: Whitford, David
Được phát hành: (2008)

Kinetics of alpha-amylase secretion in Aspergillus oryzae /

Protein structure and evolution :
Được phát hành: (1976)

Role of the regulatory gene areA of aspergillus oryzae in nitrogen metabolism /
Bỡi: Christensen, Tove.

Effects of agitation intensity on mycelial morphology and protein production in chemostat cultures of recombinant Aspergillus oryzae /

Genomics and proteomics engineering in medicine and biology
Bỡi: Akay, Metin
Được phát hành: (2007)

Advances in protein chemistry
Được phát hành: (1998)

Introduction to protein architecture :
Bỡi: Lesk, Arthur M.
Được phát hành: (2001)

Introduction to protein architecture
Bỡi: Branden, Carl
Được phát hành: (2001)

Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae
Bỡi: Trần, Thị Tú Trinh
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae
Bỡi: Trần Thị Tú Trinh; Kiều Thị Lắm; ThS. Nguyễn Thị Hồng Thắm
Được phát hành: (2020)

Structure and mechanism in protein science :
Bỡi: Fersht, Alan
Được phát hành: (1999)

Advances in protein chemistry
Được phát hành: (2000)

Proteomics today : Protein assessment and biomarkers using mass spectrometry, 2D electrophoresis, and microarray technology
Bỡi: Hamdan, Mahmoud
Được phát hành: (2005)

Gel electrophoresis of proteins
Được phát hành: (1998)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp Enzyme amylase từ nấm mốc aspergillus oryzae :
Bỡi: Lâm, Mộng Thuý
Được phát hành: (2011)

Protein-based films and coatings
Được phát hành: (2002)

Protein synthesis :
Được phát hành: (1996)

Proteome research :
Được phát hành: (2000)

Tách dòng và biểu hiện gen mã hóa xylanase từ nấm mốc aspergillus oryzae NM1 /
Bỡi: Đào Thị Hải Lý.

Fed-batch fermentation :
Bỡi: Moulton, Garner G.
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Protein đơn bào từ nấm bào ngư Pleurotus bằng rơm rạ và bã mía
Bỡi: Nguyễn, Thị Diễm
Được phát hành: (2010)

Optimization and stability of glucoamylase production by recombinant strains of Aspergillus niger in chemostat culture /

Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae :
Bỡi: Đoàn, Hữu Nghị
Được phát hành: (2011)

CULTIVATION OF OYSTER MUSHROOM (Pleurotus spp.) USING FERMENTATION SUBSTRATE
Bỡi: Nguyễn, Hoàng Mai, et al.
Được phát hành: (2023)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
Bỡi: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Được phát hành: (2013)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm kháng thể IgM từ huyết thanh cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) :
Bỡi: Phạm, Trần Minh Nguyệt
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu một số đặc tính và sự cố định enzyme protease từ chủng nấm mốc aspergillus oryzae
Bỡi: Trần, Thị Ngọc Mai
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm protein đơn bào từ nấm bào ngư Pleurotus bằng rơm rạ và bã mía /
Bỡi: Nguyễn Thị Diễm
Được phát hành: (1997)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Protein đơn bào từ nấm bào ngư Pleurotus bằng rơm rạ và bã mía. /
Bỡi: Nguyễn Thị Diễm
Được phát hành: (1997)

Tuyển chọn các dòng nấm mốc Aspergillus SPP - Có khả năng phân hủy bã mía sau trồng nấm :
Bỡi: Nguyễn, Lê Anh Đào
Được phát hành: (2012)

Identification, characterization, in situ detection of a fruit-body-specific hydrophobin of pleurotus ostreatus /

Nghiên cứu ảnh hưởng của đạm và năng lượng lên khối lượng và tuổi bắt đầu đẻ của gà hậu bị và sự bổ sung vitamin E lên năng suất, tỷ lệ có phôi và ấp nở của trứng gà Sao :
Bỡi: Nguyễn, Văn Bé
Được phát hành: (2013)

Biểu hiện gen mã hóa protein huỳnh quang GFP và DsRed ở chủng nấm sợi Aspergillus oryzae VS1 sử dụng phương pháp chuyển gen nhờ vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens /
Bỡi: Hồ Ngọc Quỳnh.

Nghiên cứu sử dụng Aspergillus spp. và Penicillium spp. Sản xuất phân làm sinh học
Bỡi: Nguyễn, Văn Được
Được phát hành: (2003)

Expression and secretion of defined cutinase variants by aspergillus awamori /

Nghiên cứu khả năng đông tụ sữa của Protease . Vi sinh vật (Vi khuẩn Bacillus subtilis và nấm mốc Aspergillus oryzae)
Bỡi: Mai, Ngọc Dũng
Được phát hành: (2011)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
Bỡi: Mai, Thiên Hương
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
Bỡi: Lê, Thành Phúc
Được phát hành: (2009)