Nghiên cứu sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư Pleurotus SPP. Với nấm mốc Aspergillus Oryzae :

Mã QR

Nghiên cứu sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư Pleurotus SPP. Với nấm mốc Aspergillus Oryzae : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm

Mục tiêu nghiên cứu là xây dựng qui trình sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư sử dụng nguồn nấm mốc Aspergillus oryzae

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn, Thị Ngọc Giang
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
主題:	Công nghệ chất đạm,Protein engineering
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
由: Đặng, Xuân Đào
出版: (2011)

Proteins :
由: Whitford, David
出版: (2008)

Kinetics of alpha-amylase secretion in Aspergillus oryzae /

Role of the regulatory gene areA of aspergillus oryzae in nitrogen metabolism /
由: Christensen, Tove.

Effects of agitation intensity on mycelial morphology and protein production in chemostat cultures of recombinant Aspergillus oryzae /

Protein structure and evolution :
出版: (1976)

Genomics and proteomics engineering in medicine and biology
由: Akay, Metin
出版: (2007)

Advances in protein chemistry
出版: (1998)

Introduction to protein architecture :
由: Lesk, Arthur M.
出版: (2001)

Introduction to protein architecture
由: Branden, Carl
出版: (2001)

Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae
由: Trần, Thị Tú Trinh
出版: (2019)

Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae
由: Trần Thị Tú Trinh; Kiều Thị Lắm; ThS. Nguyễn Thị Hồng Thắm
出版: (2020)

Proteomics today : Protein assessment and biomarkers using mass spectrometry, 2D electrophoresis, and microarray technology
由: Hamdan, Mahmoud
出版: (2005)

Structure and mechanism in protein science :
由: Fersht, Alan
出版: (1999)

Advances in protein chemistry
出版: (2000)

Gel electrophoresis of proteins
出版: (1998)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp Enzyme amylase từ nấm mốc aspergillus oryzae :
由: Lâm, Mộng Thuý
出版: (2011)

Protein-based films and coatings
出版: (2002)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
由: Mai, Thiên Hương
出版: (2010)

Protein synthesis :
出版: (1996)

Proteome research :
出版: (2000)

Optimization and stability of glucoamylase production by recombinant strains of Aspergillus niger in chemostat culture /

Protein engineering and design
出版: (2010)

Tách dòng và biểu hiện gen mã hóa xylanase từ nấm mốc aspergillus oryzae NM1 /
由: Đào Thị Hải Lý.

Phân lập, định danh và thử nghiệm môi trường nuôi cấy meo giống nấm bào ngư pleurotus spp :
由: Đặng, Bích Tuyền
出版: (2011)

Protein structural analysis folding and design
出版: (1990)

Working with proteins
出版: (1997)

Working with proteins
出版: (1997)

Working with proteins
出版: (1997)

Fed-batch fermentation :
由: Moulton, Garner G.
出版: (2014)

Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae :
由: Đoàn, Hữu Nghị
出版: (2011)

CULTIVATION OF OYSTER MUSHROOM (Pleurotus spp.) USING FERMENTATION SUBSTRATE
由: Nguyễn, Hoàng Mai, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Protein đơn bào từ nấm bào ngư Pleurotus bằng rơm rạ và bã mía
由: Nguyễn, Thị Diễm
出版: (2010)

Nghiên cứu một số đặc tính và sự cố định enzyme protease từ chủng nấm mốc aspergillus oryzae
由: Trần, Thị Ngọc Mai
出版: (2011)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
由: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
出版: (2013)

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến qui trình sản suất nước tương lên men truyền thống :
由: Đặng, Ánh Tuyết
出版: (2008)

Working with proteins
出版: (1997)

Identification, characterization, in situ detection of a fruit-body-specific hydrophobin of pleurotus ostreatus /

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm protein đơn bào từ nấm bào ngư Pleurotus bằng rơm rạ và bã mía /
由: Nguyễn Thị Diễm
出版: (1997)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Protein đơn bào từ nấm bào ngư Pleurotus bằng rơm rạ và bã mía. /
由: Nguyễn Thị Diễm
出版: (1997)