Nghiên cứu sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư Pleurotus SPP. Với nấm mốc Aspergillus Oryzae :

QR Kodea

Nghiên cứu sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư Pleurotus SPP. Với nấm mốc Aspergillus Oryzae : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Ngành Công nghệ thực phẩm

Mục tiêu nghiên cứu là xây dựng qui trình sản xuất nước tương sạch từ nấm bào ngư sử dụng nguồn nấm mốc Aspergillus oryzae

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn, Thị Ngọc Giang
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Gaiak:	Công nghệ chất đạm,Protein engineering
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm :
nork: Đặng, Xuân Đào
Argitaratua: (2011)

Proteins :
nork: Whitford, David
Argitaratua: (2008)

Kinetics of alpha-amylase secretion in Aspergillus oryzae /

Role of the regulatory gene areA of aspergillus oryzae in nitrogen metabolism /
nork: Christensen, Tove.

Effects of agitation intensity on mycelial morphology and protein production in chemostat cultures of recombinant Aspergillus oryzae /

Protein structure and evolution :
Argitaratua: (1976)

Genomics and proteomics engineering in medicine and biology
nork: Akay, Metin
Argitaratua: (2007)

Advances in protein chemistry
Argitaratua: (1998)

Introduction to protein architecture :
nork: Lesk, Arthur M.
Argitaratua: (2001)

Introduction to protein architecture
nork: Branden, Carl
Argitaratua: (2001)

Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae
nork: Trần, Thị Tú Trinh
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu sinh tổng hợp ergothioneine bằng nấm mốc aspergillus oryzae
nork: Trần Thị Tú Trinh; Kiều Thị Lắm; ThS. Nguyễn Thị Hồng Thắm
Argitaratua: (2020)

Proteomics today : Protein assessment and biomarkers using mass spectrometry, 2D electrophoresis, and microarray technology
nork: Hamdan, Mahmoud
Argitaratua: (2005)

Structure and mechanism in protein science :
nork: Fersht, Alan
Argitaratua: (1999)

Advances in protein chemistry
Argitaratua: (2000)

Gel electrophoresis of proteins
Argitaratua: (1998)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp Enzyme amylase từ nấm mốc aspergillus oryzae :
nork: Lâm, Mộng Thuý
Argitaratua: (2011)

Protein-based films and coatings
Argitaratua: (2002)

Nghiên cứu cải thiện quy trình sản xuất enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên môi trường lỏng :
nork: Mai, Thiên Hương
Argitaratua: (2010)

Protein synthesis :
Argitaratua: (1996)

Proteome research :
Argitaratua: (2000)

Optimization and stability of glucoamylase production by recombinant strains of Aspergillus niger in chemostat culture /

Protein engineering and design
Argitaratua: (2010)

Tách dòng và biểu hiện gen mã hóa xylanase từ nấm mốc aspergillus oryzae NM1 /
nork: Đào Thị Hải Lý.

Phân lập, định danh và thử nghiệm môi trường nuôi cấy meo giống nấm bào ngư pleurotus spp :
nork: Đặng, Bích Tuyền
Argitaratua: (2011)

Protein structural analysis folding and design
Argitaratua: (1990)

Working with proteins
Argitaratua: (1997)

Working with proteins
Argitaratua: (1997)

Working with proteins
Argitaratua: (1997)

Fed-batch fermentation :
nork: Moulton, Garner G.
Argitaratua: (2014)

Nghiên cứu khả năng phân hủy Lipid, cafein và hợp chất Polyphenol trong bã cà phê của nấm mốc Aspergillus niger và Aspergillus oryzae :
nork: Đoàn, Hữu Nghị
Argitaratua: (2011)

CULTIVATION OF OYSTER MUSHROOM (Pleurotus spp.) USING FERMENTATION SUBSTRATE
nork: Nguyễn, Hoàng Mai, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Protein đơn bào từ nấm bào ngư Pleurotus bằng rơm rạ và bã mía
nork: Nguyễn, Thị Diễm
Argitaratua: (2010)

Nghiên cứu một số đặc tính và sự cố định enzyme protease từ chủng nấm mốc aspergillus oryzae
nork: Trần, Thị Ngọc Mai
Argitaratua: (2011)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
nork: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
Argitaratua: (2013)

Ứng dụng công nghệ sinh học cải tiến qui trình sản suất nước tương lên men truyền thống :
nork: Đặng, Ánh Tuyết
Argitaratua: (2008)

Working with proteins
Argitaratua: (1997)

Identification, characterization, in situ detection of a fruit-body-specific hydrophobin of pleurotus ostreatus /

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm protein đơn bào từ nấm bào ngư Pleurotus bằng rơm rạ và bã mía /
nork: Nguyễn Thị Diễm
Argitaratua: (1997)

Nghiên cứu sản xuất chế phẩm Protein đơn bào từ nấm bào ngư Pleurotus bằng rơm rạ và bã mía. /
nork: Nguyễn Thị Diễm
Argitaratua: (1997)