Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt

Giới thiệu biến đổi của rau quả tươi sau thu hoạch; phương pháp bảo quản rau quả bằng phủ màng bề mặt; bảo quản rau quả tại Việt Nam,...

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn, Duy Lâm
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Hà Nội Nông nghiệp 2016
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ