Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt

QR-koodi

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt

Giới thiệu biến đổi của rau quả tươi sau thu hoạch; phương pháp bảo quản rau quả bằng phủ màng bề mặt; bảo quản rau quả tại Việt Nam,...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Nguyễn, Duy Lâm
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Nông nghiệp 2016
Aiheet:	Vegetables,Rau Preservation,Bảo quản
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
Tekijä: Trần, Tố Quyên
Julkaistu: (2013)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Minh Phương
Julkaistu: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
Tekijä: Phạm, Bảo Lộc
Julkaistu: (2011)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
Tekijä: Nguyễn, Minh Thủy
Julkaistu: (2008)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Julkaistu: (2002)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
Tekijä: Phan, Thúy Oanh
Julkaistu: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
Tekijä: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Julkaistu: (2007)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
Tekijä: Vương, Tố Trinh
Julkaistu: (2012)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
Tekijä: Quách Đĩnh
Julkaistu: (1996)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
Tekijä: Lê, Trí Ân
Julkaistu: (2012)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Julkaistu: (2006)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Tekijä: Lê, Văn Tán
Julkaistu: (2009)

Trồng rau cải
Tekijä: Phạm, Anh Cường
Julkaistu: (2008)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
Tekijä: Võ, Ngọc Trí
Julkaistu: (2010)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2000)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
Tekijä: Trịnh, Ngọc Hân
Julkaistu: (2012)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
Tekijä: Phạm, Mỹ Linh
Julkaistu: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
Tekijä: Lâm, Vạn Năng
Julkaistu: (2012)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
Tekijä: Nguyễn, Văn Luật
Julkaistu: (2016)

Kỹ thuật trồng rau không dùng đất quy mô hộ gia đình
Tekijä: Phạm, Mỹ Linh
Julkaistu: (2016)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
Tekijä: Trần, Thiện Thiên Trang
Julkaistu: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
Tekijä: Lê, Thái Dương
Julkaistu: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
Tekijä: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Julkaistu: (2012)

Kỹ thuật chế biến rau quả
Tekijä: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Julkaistu: (2017)

Sổ tay trồng rau an toàn
Tekijä: Nguyễn, Mạnh Chinh
Julkaistu: (2007)

Kỹ thuật trồng rau sạch :
Tekijä: Tạ, Thu Cúc
Julkaistu: (2007)

Bảo quản và chế biến rau quả
Tekijä: Nguyễn, Văn Tiếp
Julkaistu: (2009)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
Tekijä: Võ, Mạnh Duy
Julkaistu: (2011)

Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh ở huyện Châu Thành và huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang :
Tekijä: Nguyễn, Mỹ Hoa
Julkaistu: (2006)

Khảo sát nguy cơ nhiễm salmonella, shigella và e. coli trên rau ở vùng trồng rau chuyên canh và biện pháp cải thiện :
Tekijä: Nguyễn, Thị Thu Hà
Julkaistu: (2012)

Nghiên cứu một số biện pháp trồng rau non trong nhà màng :
Tekijä: Huỳnh, Bá Di
Julkaistu: (2018)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
Tekijä: Trần, Thanh Thoảng
Julkaistu: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) :
Tekijä: Nguyễn, Thị Kiều Tiên
Julkaistu: (2012)

Bảo quản và chế biến rau quả
Tekijä: Nguyễn, Vân Tiếp
Julkaistu: (2008)

Hiệu quả của vi sinh vật có ích đến năng suất rau ăn trái trồng tại Châu Thành, Tiền Giang :
Tekijä: Lê, Thị Ái Dân
Julkaistu: (2010)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa leo muối chua :
Tekijä: Nguyễn, Ngọc Huỳnh Trân
Julkaistu: (2012)

Kỹ thuật trồng rau, củ, cỏ làm thức ăn trong chăn nuôi
Tekijä: Nguyễn, Văn Trí
Julkaistu: (2007)

Rau an toàn thực trạng và giải pháp
Julkaistu: (2007)

Ảnh hưởng của PLASTIMULA 1SL và BIOBECA 0.1SP đến sự sinh trưởng và năng suất của xà lách, cải xanh và dưa leo trong mùa mưa :
Tekijä: Vương, Quý Khang
Julkaistu: (2016)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
Tekijä: Nguyễn, Thành Thức
Julkaistu: (2019)