Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt

QR kód

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt

Giới thiệu biến đổi của rau quả tươi sau thu hoạch; phương pháp bảo quản rau quả bằng phủ màng bề mặt; bảo quản rau quả tại Việt Nam,...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Duy Lâm
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội Nông nghiệp 2016
Témata:	Vegetables,Rau Preservation,Bảo quản
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
Autor: Trần, Tố Quyên
Vydáno: (2013)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Minh Phương
Vydáno: (2008)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
Autor: Phạm, Bảo Lộc
Vydáno: (2011)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
Autor: Nguyễn, Minh Thủy
Vydáno: (2008)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Vydáno: (2002)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
Autor: Phan, Thúy Oanh
Vydáno: (2015)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
Autor: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Vydáno: (2007)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
Autor: Vương, Tố Trinh
Vydáno: (2012)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
Autor: Quách Đĩnh
Vydáno: (1996)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
Autor: Lê, Trí Ân
Vydáno: (2012)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Vydáno: (2006)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Lê, Văn Tán
Vydáno: (2009)

Trồng rau cải
Autor: Phạm, Anh Cường
Vydáno: (2008)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
Autor: Võ, Ngọc Trí
Vydáno: (2010)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2000)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
Autor: Trịnh, Ngọc Hân
Vydáno: (2012)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
Autor: Phạm, Mỹ Linh
Vydáno: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái dưa leo (Cucumis sativus L.) :
Autor: Lâm, Vạn Năng
Vydáno: (2012)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
Autor: Nguyễn, Văn Luật
Vydáno: (2016)

Kỹ thuật trồng rau không dùng đất quy mô hộ gia đình
Autor: Phạm, Mỹ Linh
Vydáno: (2016)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
Autor: Trần, Thiện Thiên Trang
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
Autor: Lê, Thái Dương
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
Autor: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Vydáno: (2012)

Kỹ thuật chế biến rau quả
Autor: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Vydáno: (2017)

Sổ tay trồng rau an toàn
Autor: Nguyễn, Mạnh Chinh
Vydáno: (2007)

Kỹ thuật trồng rau sạch :
Autor: Tạ, Thu Cúc
Vydáno: (2007)

Bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Nguyễn, Văn Tiếp
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
Autor: Võ, Mạnh Duy
Vydáno: (2011)

Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh ở huyện Châu Thành và huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang :
Autor: Nguyễn, Mỹ Hoa
Vydáno: (2006)

Khảo sát nguy cơ nhiễm salmonella, shigella và e. coli trên rau ở vùng trồng rau chuyên canh và biện pháp cải thiện :
Autor: Nguyễn, Thị Thu Hà
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu một số biện pháp trồng rau non trong nhà màng :
Autor: Huỳnh, Bá Di
Vydáno: (2018)

Ảnh hưởng của các loại thuốc trừ nấm, vật liệu và nhiệt độ tồn trữ đến chất lượng củ gừng giống (Zingiber officinale Rosc) :
Autor: Trần, Thanh Thoảng
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình thu hoạch và bảo quản trái khổ qua ( Momordica charantia) :
Autor: Nguyễn, Thị Kiều Tiên
Vydáno: (2012)

Bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Nguyễn, Vân Tiếp
Vydáno: (2008)

Hiệu quả của vi sinh vật có ích đến năng suất rau ăn trái trồng tại Châu Thành, Tiền Giang :
Autor: Lê, Thị Ái Dân
Vydáno: (2010)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa leo muối chua :
Autor: Nguyễn, Ngọc Huỳnh Trân
Vydáno: (2012)

Kỹ thuật trồng rau, củ, cỏ làm thức ăn trong chăn nuôi
Autor: Nguyễn, Văn Trí
Vydáno: (2007)

Rau an toàn thực trạng và giải pháp
Vydáno: (2007)

Ảnh hưởng của PLASTIMULA 1SL và BIOBECA 0.1SP đến sự sinh trưởng và năng suất của xà lách, cải xanh và dưa leo trong mùa mưa :
Autor: Vương, Quý Khang
Vydáno: (2016)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
Autor: Nguyễn, Thành Thức
Vydáno: (2019)