Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :

Mã QR

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin. Kết luận và kiến nghị....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Hoàng Sinh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Những chủ đề:	Food technology,Công nghệ thực phẩm Standards,Tiêu chuẩn
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis :
Bỡi: Lương, Ngọc Khỏe
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc
Bỡi: La, Thị Bích Ngoan
Được phát hành: (2018)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
Bỡi: Phạm, Hồng Nhị
Được phát hành: (2018)

Codex alimentarius :
Được phát hành: (2005)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
Bỡi: OMS
Được phát hành: (1991)

Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
Được phát hành: (2008)

Food labelling complete texts
Được phát hành: (2005)

Food labelling
Được phát hành: (2007)

EI segundo foro mundial de las autoridades de las inocuidad de los alimentos
Được phát hành: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
Được phát hành: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
Được phát hành: (2005)

Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Bỡi: Handbook of food analytical chemistry : Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates
Được phát hành: (2005)

Codex alimentarius :
Được phát hành: (2006)

Combined compendium of food additive specifications:
Được phát hành: (2006)

Codex alimentarius commission :
Được phát hành: (2004)

Fresh fruits and vegetables
Được phát hành: (2007)

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
Bỡi: Ung, Minh Anh Thư
Được phát hành: (2016)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

E-learning standards: A guide to purchasing, and deploying standards-conformant e-learning
Bỡi: Carol Fallon
Được phát hành: (2003)

Organically produced foods
Được phát hành: (2008)

Agricultural standards :
Được phát hành: (2006)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Micro - organisms in foods 5 :
Được phát hành: (1996)

Combined compendium of food additive specifications :
Được phát hành: (2005)

Strengthening national food control systems :
Được phát hành: (2007)

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ và bán ở chợ thành phố Bến Tre tỉnh Bến Tre :
Bỡi: Trần, Quang Thái
Được phát hành: (2012)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2003)

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng trong các cơ sở giáo dục
Được phát hành: (2013)

Accounting :
Bỡi: Mueller, Gerhard G.
Được phát hành: (1994)

26 chuẩn mực kế toán Việt Nam
Được phát hành: (2015)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2001)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2007)

Animal food production
Được phát hành: (2008)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi :
Bỡi: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Được phát hành: (2016)

Understanding the codex alimentarius
Được phát hành: (2006)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
Được phát hành: (2006)

Codex Alimentarius Commission :
Được phát hành: (2005)

International financial reporting standards :
Bỡi: Greuning, Hennie van
Được phát hành: (2009)

Clinical practice guidelines :
Bỡi: Wesorick, Bonnie
Được phát hành: (2000)

Enzymes
Được phát hành: (1998)