Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang :

QRコード

Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Xây dựng quy trình chế biến Nectar mãng cầu gai (Annona muricata trồng tại Hậu Giang. Kết luận và kiến nghị.

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Phan, Thị Hiện
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
主題:	Trái cây,Fruit Chế biến,Processing
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

類似資料

Nghiên cứu bảo quản Pu-Rê và sử dụng hiệu quả cho quá trình chế biến sản phẩm nước ép từ trái Thanh Trà (Bouea macrophylla Griffth) :
著者:: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
出版事項: (2018)

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
著者:: Nguyễn, Thị Tố Như
出版事項: (2012)

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ :
著者:: Nguyễn, Hoài Thương
出版事項: (2014)

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu :
著者:: Võ, Minh Châu
出版事項: (2010)

Nghiên cứu các điều kiện chế biến trà túi lọc từ vỏ bưởi Năm Roi hướng đến tác dụng hỗ trợ sức khoẻ :
著者:: Mai, Diễm Trinh
出版事項: (2020)

Chế biến nước cốt dừa thanh trùng (Cocos nucifera) :
著者:: Nguyễn, Thị Nguyên Trang
出版事項: (2016)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh tố từ dừa, chuối, xoài và chanh dây :
著者:: Nguyễn, Ngọc Mai
出版事項: (2016)

Ảnh hưởng của giống đến tính chất và hoạt tính sinh học của quả bưởi ở Đồng bằng sông Cửu Long :
著者:: Trần, Tuyết Mai
出版事項: (2020)

Kỹ thuật chế biến rau quả
著者:: Nguyễn, Thị Minh Thủy
出版事項: (2017)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
著者:: Lê, Văn Tán
出版事項: (2009)

Nghiên cứu sự đa dạng về thành phần loài cây ăn trái ở huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang :
著者:: Lại, Thành Nhân
出版事項: (2014)

Hoàn thiện và nâng cao chất lượng sản phẩm si-rô sim :
著者:: Trương, Thị Tú Trân
出版事項: (2010)

Nghiên cứu đặc điểm biến đổi hàm lượng chất đắng Naringin trong chế biến nước biển lên men :
著者:: Ðặng, Minh Hiền
出版事項: (2010)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
著者:: Trần, Minh Tuấn
出版事項: (2019)

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
著者:: Võ, Minh Thuận
出版事項: (2009)

Giáo trình thực tập cây ăn trái
著者:: Nguyễn, Bá Phú
出版事項: (2010)

Nghề trồng cây mắc-ca
著者:: Nguyễn, Công Tạn
出版事項: (2012)

Nghiên cứu đặc tính thực vật, nông học và đông lạnh trái của dòng nhãn mới phát hiện trên giống nhãn Bạc Liêu :
著者:: Nguyễn, Thị Kiều
出版事項: (2018)

Sổ tay trồng cây ăn quả
著者:: Nguyễn, Mạnh Chinh
出版事項: (2011)

Sổ tay trồng cây ăn quả
著者:: Nguyễn, Mạnh Chinh
出版事項: (2008)

Xử lý ra hoa và hạn chế rụng hoa, rụng quả cho cây ăn quả
著者:: Phạm, Anh Cường
出版事項: (2013)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
著者:: Lê, Thị Huyền Vân
出版事項: (2016)

Khảo sát thành phần hóa học của lá mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
著者:: Trương, Thị La Va
出版事項: (2015)

Khảo sát thành phần hóa học của trái mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) :
著者:: Trương, Văn Giang
出版事項: (2015)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
著者:: Nguyễn, Danh Vàn
出版事項: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
著者:: Nguyễn, Danh Vàn
出版事項: (2008)

Kỹ thuật canh tác cây ăn trái
著者:: Nguyễn, Danh Vàn
出版事項: (2008)

Ảnh hưởng của nồng độ và thời gian xử lý oryzalin lên sự tạo thành cây dưa hấu tứ bội (Citrullus vulgaris Schrad.) in vivo và in vitro :
著者:: Ngô, Phương Ngọc
出版事項: (2013)

Biện pháp làm tăng khả năng đậu trái mãng cầu xiêm ( Annona muricata L.) tại Kiên Lương, Kiên Giang :
著者:: Phan, Hồng Điệp
出版事項: (2010)

Biện pháp bảo quản tổng hợp để cải thiện phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái cam mật (Citrus sinensis Osbeck L.) và quýt đường (Citrus reticulata) ở Hậu Giang :
著者:: Lê, Huyền Trang
出版事項: (2010)

Nghiên cứu chế biến nước giải khát bưởi năm roi bổ sung gạo mầm :
著者:: Trương, Thị Bích Thuận
出版事項: (2016)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
著者:: Trần, Xuân Hiển
出版事項: (2010)

Thành phần hóa học của tinh dầu từ lá cây mãng cầu xiêm (annona muricata L.) ở Nghệ An /
著者:: Đỗ Ngọc Đài.

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô
著者:: Cao, Thị Lan Như
出版事項: (2014)

Ảnh hưởng của đồng hóa và chế độ thanh trùng đến chất lượng nước xoài đóng chai :
著者:: Lê, Nguyễn Tường Vi
出版事項: (2014)

Ảnh hưởng của màng bao, hóa chất và ẩm độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) :
著者:: Trần, Ngọc Liên
出版事項: (2011)

Cây ăn trái Đồng bằng sông Cửu Long
著者:: Trần, Thượng Tuấn
出版事項: (1994)

Hội thảo quốc gia "Cây có múi, Xoài và khóm" =
出版事項: (2005)

Cơ sở cải thiện năng suất và chất lượng cây ăn trái ở Đồng bằng sông Cửu Long
著者:: Lê, Văn Hòa
出版事項: (2016)

Khảo sát quá trình phát triển của lá, ra hoa và trái thanh trà (Bouea oppositifolia (Roxb.) Meisne) tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, năm 2015 - 2016 :
著者:: Lưu, Thị Thảo Trang
出版事項: (2017)