Công nghệ sản xuất malt và bia

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Hoàng Đình Hòa
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội KHKT 1998
الموضوعات:	beer,beverage industry,malt,malt industry
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

كن أول من يترك تعليقا!

Công nghệ sản xuất malt và bia

مواد مشابهة