Công nghệ sản xuất malt và bia

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

Celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Hoàng Đình Hòa
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội KHKT 1998
Témata:	beer,beverage industry,malt,malt industry
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!

Công nghệ sản xuất malt và bia

Podobné jednotky