Công nghệ sản xuất malt và bia

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Hoàng Đình Hòa
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội KHKT 1998
נושאים:	beer,beverage industry,malt,malt industry
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!

Công nghệ sản xuất malt và bia

פריטים דומים