Công nghệ sản xuất malt và bia

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Hoàng Đình Hòa
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội KHKT 1998
Ämnen:	beer,beverage industry,malt,malt industry
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lägg till första kommentaren!

Công nghệ sản xuất malt và bia

Liknande verk