Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài giảng trình bày quá trình chế biến sơ bộ nguyên liệu bằng cơ học, nhiệt, cơ sở của quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm.

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Lê, Mỹ Hồng
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2000
主題:	Food,Food processing by Preservation,Products industry
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm

相似書籍