Giáo trình kỹ thuật sấy

QR Code (код быстрого отклика)

Giáo trình kỹ thuật sấy

Hiển thị phiên bản (6) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Hoàng, Văn Chước
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Khoa học kỹ thuật 1999
Предметы:	Food,Food conservation Drying
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Kỹ thuật sấy
по: Hoàng Văn Chước
Опубликовано: (1999)

Kỹ thuật sấy
по: Hoàng, Văn Chước
Опубликовано: (1997)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
по: Phan Văn Thơm
Опубликовано: (1989)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
по: Nguyễn, Văn May
Опубликовано: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy
по: Phan, Văn Thơm
Опубликовано: (2000)

Kỹ thuật sấy
по: Hoàng, Văn Chước
Опубликовано: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
по: Nguyễn Văn May
Опубликовано: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
по: Nguyễn, Văn May
Опубликовано: (2004)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
по: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Опубликовано: (2003)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
по: Food powders : physical properties, processing, and functionality
Опубликовано: (2010)

Kỹ thuật sấy
по: Trần, Văn Phú
Опубликовано: (2009)

Kỹ thuật sấy
по: Trần, Văn Phú
Опубликовано: (2008)

Food powders
Опубликовано: (2005)

Dehydration of products of biological origin
Опубликовано: (2004)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
по: Georg-Wilhelm
Опубликовано: (2004)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
по: Nguyễn, Văn Lụa
Опубликовано: (2006)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
по: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Опубликовано: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
по: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Опубликовано: (2015)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
по: Lý, Mỹ Xuyên
Опубликовано: (2014)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
по: Nguyễn, Xuân Phương
Опубликовано: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
по: Nguyễn, Xuân Phương
Опубликовано: (2006)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
по: Trần Đức Ba
Опубликовано: (1984)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
по: Lê, Phượng Liên
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
по: Trần, Tấn Hậu
Опубликовано: (2014)

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản
по: Phan, Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2005)

Industrial drying of foods
Опубликовано: (1997)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
по: Hoàng, Văn Chước
Опубликовано: (2006)

FAO agricultural services bulletin; N126
по: FAO
Опубликовано: (1997)

FAO agricultural services bulletin; N127
по: Peter Fellows
Опубликовано: (1997)

Microwave heating in freeze-drying, electronic, ovens and other applications
по: David A Copson
Опубликовано: (1962)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
по: Phan, Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2000)

Bí quyết bảo quản trái cây
Опубликовано: (2002)

Công nghệ lạnh thủy sản
по: Trần, Đức Ba
Опубликовано: (2004)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
по: Nguyễn, Thế Vinh
Опубликовано: (2014)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
по: Phan, Thị Thanh Quế
Опубликовано: (2017)

Kỹ thuật sấy /
по: Hòang Văn Chước
Опубликовано: (1997)

Pesticide residues in food 2002: Evaluations: Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticides residues in food and the environment and the WHO core assessment group on pesticides residues Rome, 16 - 25 September 2002
по: FAO
Опубликовано: (2003)

Pesticide residues in food 2002: Evaluations: Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticides residues in food and the environment and the WHO core assessment group on pesticides residues Rome, 16 - 25 September 2002
по: FAO
Опубликовано: (2003)

FAO pesticide residues in food joint meeting on pesticide residues :

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
по: Chu, Thị Thơm
Опубликовано: (2006)