Bảo quản khoai tây thương phẩm

QR-koodi

Bảo quản khoai tây thương phẩm

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	TRẦN THỊ MAI
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Tp. HCM Nông Nghiệp 2001
Aiheet:	food - preservation
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Bảo quản khoai tây thương phẩm
Tekijä: Trần, Thị Mai
Julkaistu: (2001)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Tekijä: Vũ Quốc Trung
Julkaistu: (1999)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2000)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2000)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Julkaistu: (1991)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
Tekijä: Huỳnh Thị Dung
Julkaistu: (2003)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Như Hạ
Julkaistu: (2019)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tekijä: Đống, Thị Anh Đào
Julkaistu: (2005)

Bài giảng bảo quản lương thực
Tekijä: Vũ, Trường Sơn
Julkaistu: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Julkaistu: (1997)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
Tekijä: Nguyễn, Minh Châu
Julkaistu: (2007)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
Tekijä: Hà, Thị Hiến
Julkaistu: (2004)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Julkaistu: (2005)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Tekijä: Phạm, Văn Sở
Julkaistu: (1991)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
Tekijä: Nguyễn, Thị Hường
Julkaistu: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
Tekijä: Nguyễn, Thị Hường
Julkaistu: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn May
Julkaistu: (2004)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
Tekijä: Đoàn Thái Bình
Julkaistu: (1971)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2005)

Food preservation by moisture control
Julkaistu: (1988)

Enzymes in food processing
Tekijä: Reed, Gerald
Julkaistu: (1966)

Food preservatives
Julkaistu: (2003)

Physical principles of food preservation
Tekijä: Karel, Marcus
Julkaistu: (2003)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
Tekijä: OMS

Improving the thermal processing of foods
Julkaistu: (2004)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (1997)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
Tekijä: Võ, Tấn Thành
Julkaistu: (2000)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
Tekijä: Trần Đức Ba
Julkaistu: (2000)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Julkaistu: (2005)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Julkaistu: (2006)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (2000)

Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình
Tekijä: Cao, Văn Hùng
Julkaistu: (2001)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
Tekijä: Trần Đức Ba
Julkaistu: (1993)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2000)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Julkaistu: (2007)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
Tekijä: Dương, Sà Kha
Julkaistu: (2003)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
Tekijä: Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu: (2000)

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình
Tekijä: Bùi, Kim Khanh
Julkaistu: (2001)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
Tekijä: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Julkaistu: (2001)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Đức Lượng