Bảo quản khoai tây thương phẩm

QR Kodea

Bảo quản khoai tây thương phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	TRẦN THỊ MAI
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Tp. HCM Nông Nghiệp 2001
Gaiak:	food - preservation
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Bảo quản khoai tây thương phẩm
nork: Trần, Thị Mai
Argitaratua: (2001)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
nork: Vũ Quốc Trung
Argitaratua: (1999)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
nork: Hà, Văn Thuyết
Argitaratua: (2000)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
nork: Lê, Mỹ Hồng
Argitaratua: (2000)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Argitaratua: (1991)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
nork: Huỳnh Thị Dung
Argitaratua: (2003)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
nork: Nguyễn, Thị Như Hạ
Argitaratua: (2019)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống, Thị Anh Đào
Argitaratua: (2005)

Bài giảng bảo quản lương thực
nork: Vũ, Trường Sơn
Argitaratua: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Argitaratua: (1997)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
nork: Nguyễn, Minh Châu
Argitaratua: (2007)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
nork: Hà, Thị Hiến
Argitaratua: (2004)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Argitaratua: (2005)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
nork: Phạm, Văn Sở
Argitaratua: (1991)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
nork: Nguyễn, Thị Hường
Argitaratua: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
nork: Nguyễn, Thị Hường
Argitaratua: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
nork: Nguyễn, Văn May
Argitaratua: (2004)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
nork: Đoàn Thái Bình
Argitaratua: (1971)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
nork: Chu, Thị Thơm
Argitaratua: (2005)

Food preservation by moisture control
Argitaratua: (1988)

Enzymes in food processing
nork: Reed, Gerald
Argitaratua: (1966)

Food preservatives
Argitaratua: (2003)

Physical principles of food preservation
nork: Karel, Marcus
Argitaratua: (2003)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
nork: OMS

Improving the thermal processing of foods
Argitaratua: (2004)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
nork: Võ, Tấn Thành
Argitaratua: (2000)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
nork: Trần, Minh Tâm
Argitaratua: (1997)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
nork: Trần Đức Ba
Argitaratua: (2000)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Argitaratua: (2005)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Argitaratua: (2006)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
nork: Trần, Minh Tâm
Argitaratua: (2000)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
nork: Trần Đức Ba
Argitaratua: (1993)

Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình
nork: Cao, Văn Hùng
Argitaratua: (2001)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
nork: FAO
Argitaratua: (2000)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Argitaratua: (2007)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
nork: Dương, Sà Kha
Argitaratua: (2003)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
nork: Trần, Thị Thanh Hiền
Argitaratua: (2000)

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình
nork: Bùi, Kim Khanh
Argitaratua: (2001)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
nork: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Argitaratua: (2001)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
nork: Nguyễn Đức Lượng