Bảo quản khoai tây thương phẩm

QR Code (код быстрого отклика)

Bảo quản khoai tây thương phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	TRẦN THỊ MAI
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Tp. HCM Nông Nghiệp 2001
Предметы:	food - preservation
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Bảo quản khoai tây thương phẩm
по: Trần, Thị Mai
Опубликовано: (2001)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
по: Vũ Quốc Trung
Опубликовано: (1999)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
по: Hà, Văn Thuyết
Опубликовано: (2000)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
по: Lê, Mỹ Hồng
Опубликовано: (2000)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Опубликовано: (1991)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
по: Huỳnh Thị Dung
Опубликовано: (2003)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
по: Nguyễn, Thị Như Hạ
Опубликовано: (2019)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
по: Đống, Thị Anh Đào
Опубликовано: (2005)

Bài giảng bảo quản lương thực
по: Vũ, Trường Sơn
Опубликовано: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Опубликовано: (1997)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
по: Nguyễn, Minh Châu
Опубликовано: (2007)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
по: Hà, Thị Hiến
Опубликовано: (2004)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Опубликовано: (2005)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
по: Phạm, Văn Sở
Опубликовано: (1991)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
по: Nguyễn, Thị Hường
Опубликовано: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
по: Nguyễn, Thị Hường
Опубликовано: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
по: Nguyễn, Văn May
Опубликовано: (2004)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
по: Đoàn Thái Bình
Опубликовано: (1971)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
по: Chu, Thị Thơm
Опубликовано: (2005)

Food preservation by moisture control
Опубликовано: (1988)

Enzymes in food processing
по: Reed, Gerald
Опубликовано: (1966)

Food preservatives
Опубликовано: (2003)

Physical principles of food preservation
по: Karel, Marcus
Опубликовано: (2003)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
по: OMS

Improving the thermal processing of foods
Опубликовано: (2004)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (1997)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
по: Võ, Tấn Thành
Опубликовано: (2000)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
по: Trần Đức Ba
Опубликовано: (2000)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Опубликовано: (2005)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Опубликовано: (2006)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
по: Trần, Minh Tâm
Опубликовано: (2000)

Sấy và bảo quản thóc, ngô giống trong gia đình
по: Cao, Văn Hùng
Опубликовано: (2001)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
по: Trần Đức Ba
Опубликовано: (1993)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
по: FAO
Опубликовано: (2000)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Опубликовано: (2007)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
по: Dương, Sà Kha
Опубликовано: (2003)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
по: Trần, Thị Thanh Hiền
Опубликовано: (2000)

Sơ chế bảo quản đậu đỗ, lạc quy mô hộ gia đình
по: Bùi, Kim Khanh
Опубликовано: (2001)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
по: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Опубликовано: (2001)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
по: Nguyễn Đức Lượng