Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

QR-Code

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Weitere Versionen anzeigen (8)

Tìm hiểu về cơ sở vi sinh vật học và vi sinh vật học thực phẩm gồm: Hình thái, sinh lí, quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm, vi sinh vật trong tự nhiên, vi sinh vật của thịt, trứng, cá, sữa, rau q...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lương, Đức Phẩm
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Nông Nghiệp 2002
Schlagworte:	Food poisoning,Food Quality
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

von Lương, Đức Phẩm
Veröffentlicht 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

von Lương, Đức Phẩm
Veröffentlicht 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

von Lương, Đức Phẩm
Veröffentlicht 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /

von Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Veröffentlicht 2002

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

von Lương Đức Phẩm
Veröffentlicht 2002

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

von Lương, Đức phẩm
Veröffentlicht 2001

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

von Lương, Đức Phẩm
Veröffentlicht 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /

von Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Veröffentlicht 2000

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt