Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Tìm hiểu về cơ sở vi sinh vật học và vi sinh vật học thực phẩm gồm: Hình thái, sinh lí, quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm, vi sinh vật trong tự nhiên, vi sinh vật của thịt, trứng, cá, sữa, rau q...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lương, Đức Phẩm
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Hà Nội Nông Nghiệp 2002
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
gan Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2005
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
gan Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2002
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
gan Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2002
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
gan Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Cyhoeddwyd 2002
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 5
gan Lương Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2002
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 6
gan Lương, Đức phẩm
Cyhoeddwyd 2001
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 7
gan Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2000
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 8
gan Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Cyhoeddwyd 2000
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt