Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

QR-koodi

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Näytä muut versiot (8)

Tìm hiểu về cơ sở vi sinh vật học và vi sinh vật học thực phẩm gồm: Hình thái, sinh lí, quá trình vi sinh vật học quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm, vi sinh vật trong tự nhiên, vi sinh vật của thịt, trứng, cá, sữa, rau q...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Lương, Đức Phẩm
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Nông Nghiệp 2002
Aiheet:	Food poisoning,Food Quality
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Tekijä Lương, Đức Phẩm
Julkaistu 2005

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Tekijä Lương, Đức Phẩm
Julkaistu 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Tekijä Lương, Đức Phẩm
Julkaistu 2002

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /

Tekijä Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Julkaistu 2002

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Tekijä Lương Đức Phẩm
Julkaistu 2002

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Tekijä Lương, Đức phẩm
Julkaistu 2001

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm

Tekijä Lương, Đức Phẩm
Julkaistu 2000

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /

Tekijä Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Julkaistu 2000

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt