Process de fabrrication: La pasteurisation

Mã QR

Process de fabrrication: La pasteurisation

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Francois Gahier
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Duon, Fr Educagri
נושאים:	food industry and trade,food,food,fruit juices biotechology,biotechology,pasterization
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

La fabrication des jus de fruits à petite échelle: Le jus de pomme
מאת: Philippe Mayade

Process de fabrication: La fabrication du concentré de tomate
מאת: Philippe Mayade
יצא לאור: (1999)

La fabrication des desserts lactés frais
מאת: Philippe Mayade
יצא לאור: (2002)

Proces de fabrication: La filtration
מאת: Francois Gahier

Low-acrylamide French fries and potatos chips /
מאת: Rommens, Caius M.

Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
מאת: Handbook of fruits and fruit processing : science and technology
יצא לאור: (2012)

Zone ultra propre
מאת: Francois Gahier

Process de fabrication: La compote de pommes
מאת: Philippe Mayade
יצא לאור: (1998)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
מאת: Philippe Mayade
יצא לאור: (1999)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
מאת: Claude Millasseau

Modeling food processing operations
יצא לאור: (2015)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
יצא לאור: (2017)

Small-scale food for processing :
יצא לאור: (2003)

Process engineering in the food industry: Vol.1 - Developments and opportunities
יצא לאור: (1989)

Process engineering in the food industry: Vol.2 - Convenience foods and quality assurance
יצא לאור: (1990)

Les machines de conditionnement: La thermo formeuse
מאת: Luc Millet
יצא לאור: (2001)

Les machines de conductionnement: La machine à cloche
מאת: Luc Millet
יצא לאור: (2002)

Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
מאת: R. P. BATES
יצא לאור: (2001)

Product and process innovation in the food industry /
יצא לאור: (1997)

Fruit processing
יצא לאור: (1996)

Food processing :
יצא לאור: (2004)

Food processing :
מאת: Ramaswamy, Hosahalli
יצא לאור: (2006)

Food process engineering and technology
מאת: Berk, Zeki
יצא לאור: (2018)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
מאת: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
יצא לאור: (2015)

Principles of Food Processing
מאת: Dennis R Heldman
יצא לאור: (1998)

Principles of food processing
מאת: Dennis R Helman
יצא לאור: (1997)

Food processing technology :
מאת: Fellows, P. J.
יצא לאור: (2000)

Food Processing recent Developments
מאת: A G Gaonkar
יצא לאור: (1995)

Food Processing Industry in Japan
יצא לאור: (1980)

Emerging technologies for food processing
יצא לאור: (2014)

Minimal processing technologies in the food industry
יצא לאור: (2002)

Waste treatment in the food processing industry
יצא לאור: (2006)

Waste treatment in the food processing industry
יצא לאור: (2006)

Food processing technology : principles and practice
מאת: Fellows, Peter, et al.
יצא לאור: (2017)

Food solutions
יצא לאור: (2010)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
יצא לאור: (2016)

La fabrication des flocons déshydratés sous sécheur cylindre
מאת: Philippe Mayade
יצא לאור: (2001)

Chemical changes during food processing
מאת: Davidek, Jiri
יצא לאור: (1990)

A study of the evolution of concentration in the danish food processing industry
יצא לאור: (1976)

Công nghệ chế biến thực phẩm
יצא לאור: (2010)