Biochemical and industrial aspects of fermentation

কিউআর কোড

Biochemical and industrial aspects of fermentation

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Sakaguchi, K.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Tokyo Kodansha 1971
বিষয়গুলি:	Fermentation,Industrial microbiology
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Microbiology of food fermentations
অনুযায়ী: Pederson, Carl S.
প্রকাশিত: (1979)

Microbiology and technology of fermented foods
অনুযায়ী: Hutkins, Robert W.
প্রকাশিত: (2006)

Fermentation processes engineering in the food industry
অনুযায়ী: Bamforth, Charles W.
প্রকাশিত: (2013)

Rheological behavior of fermentation broths in antibiotic industry /

Microbial utilization of renewable resources
প্রকাশিত: (1983)

Microbial utilization of renewable resources
প্রকাশিত: (1981)

Microbial utilization on renewable resources
প্রকাশিত: (1980)

Industrialization of indigenous fermented foods
প্রকাশিত: (2004)

Fermented beverage production
অনুযায়ী: Lea, Andrew G. H.
প্রকাশিত: (2003)

Food, fermentation, and micro-organisms
অনুযায়ী: Bamforth, Charles W.
প্রকাশিত: (2005)

Food, fermentation, and micro-organisms
অনুযায়ী: Bamforth, Charles W.
প্রকাশিত: (2019)

Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment
প্রকাশিত: (2014)

Batch fermentation :
অনুযায়ী: Cinar, Ali
প্রকাশিত: (2003)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
অনুযায়ী: Trần Minh Tâm
প্রকাশিত: (2000)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
অনুযায়ী: Nguyễn Thành Đạt
প্রকাশিত: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
অনুযায়ী: Nguyễn Thành Đạt
প্রকাশিত: (2001)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
অনুযায়ী: Nguyễn, Văn Cách
প্রকাশিত: (2004)

Fermentation microbiology and biotechnology
অনুযায়ী: Mishra, Vikas
প্রকাশিত: (2019)

Handbook of dough fermentations
প্রকাশিত: (2003)

Bài giảng vi sinh thực phẩm
অনুযায়ী: Hồ, Quang Trí
প্রকাশিত: (2000)

Brewing yeast and fermentation
অনুযায়ী: Boulton, Chris
প্রকাশিত: (2001)

Novel Food Fermentation Technologies
প্রকাশিত: (2016)

Bacteriophage ecology in commercial sauerkraut fermentations /

Alcoholic fermentation
অনুযায়ী: Banga, Jaspreet
প্রকাশিত: (2019)

Fermented milks
প্রকাশিত: (2006)

Industrial microbiology
অনুযায়ী: Prescott, Samuel Cate
প্রকাশিত: (1959)

Factors that affect the biosynthesis of xylitol by xylose-fermenting yeasts : A review/
অনুযায়ী: Suva, Silvio S.

Post-fermentation and -distillation technology : stabilization, aging, and spoilage
প্রকাশিত: (2018)

Innovations in Technologies for Fermented Food and Beverage Industries
অনুযায়ী: Panda, Sandeep Kumar, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
অনুযায়ী: Cocolin, Luca, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020)

Beta-cyclodextrin production by simultaneous fermentation and cyclization /
অনুযায়ী: Lima, Heron O. S.

Essentials in Fermentation Technology
অনুযায়ী: Berenjian, Aydin
প্রকাশিত: (2020)

Fermentation and biochemical engineering handbook :
প্রকাশিত: (2014)

Fermentation and biochemical engineering handbook :
প্রকাশিত: (1997)

Applications of biotechnology to traditional fermented foods :
প্রকাশিত: (1992)

Essentials in Fermentation Technology
প্রকাশিত: (2020)

Application of genome-wide expression analysis to identify molecular markers useful in monitoring industrial fermentations /
অনুযায়ী: Higgins, Vincent J.

Industrial microbiology
অনুযায়ী: Prescott, Samuel Cate

The application of biotechnology to industrial sustainability
অনুযায়ী: Organisation for Economic Co-operation and Development
প্রকাশিত: (2014)

Bioactive Peptides from Indonesian High-Protein Fermented Foods: A Promising Source of Functional Compounds
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Thanh Tịnh, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2025)