Biochemical and industrial aspects of fermentation
Guardado en:
| Autor principal: | Sakaguchi, K. |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
Tokyo
Kodansha
1971
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Ejemplares similares
-
Microbiology of food fermentations
por: Pederson, Carl S.
Publicado: (1979) -
Microbiology and technology of fermented foods
por: Hutkins, Robert W.
Publicado: (2006) -
Fermentation processes engineering in the food industry
por: Bamforth, Charles W.
Publicado: (2013) - Rheological behavior of fermentation broths in antibiotic industry /
-
Microbial utilization of renewable resources
Publicado: (1983)