Functional foods, ageing and degenerative disease

Mã QR

Functional foods, ageing and degenerative disease

This book reviews the role of functional foods in helping to prevent a number of degenerative conditions, from osteoporosis and obesity to immune system disorders and cancer. The book begins with a discussion of the regulation of functional foods in the EU and the role of diet in the prevention of d...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cambridge, UK. Woodhead 2004
Những chủ đề:	Foods Analysis
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Functional foods, ageing degenerative disease
Bỡi: Remacle, C., et al.
Được phát hành: (2011)

Phytochemical functional foods
Được phát hành: (2003)

Retinal Degenerative Diseases
Bỡi: Ash, John D., et al.
Được phát hành: (2020)

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals
Được phát hành: (2002)

Cell-Based Therapy for Degenerative Retinal Disease
Bỡi: Zarbin, Marco A., et al.
Được phát hành: (2020)

Food chemistry
Bỡi: Meyer, Lillian Hoagland
Được phát hành: (1960)

Food Chemistry
Bỡi: Belitz, H -D, et al.
Được phát hành: (2015)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H.D.
Được phát hành: (2004)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H. D.
Được phát hành: (2004)

Food analysis
Bỡi: Neilsen, S. Suzanne
Được phát hành: (2003)

Food analysis
Được phát hành: (2003)

The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003)

The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003)

Introduction to food chemistry
Bỡi: Owusu-Apenten, Richard
Được phát hành: (2004)

Foods :
Bỡi: McWilliams, Margaret
Được phát hành: (2005)

Improving and tailoring enzymes for food quality and functionality
Được phát hành: (2015)

Handbook of food analytical chemistry
Được phát hành: (2005)

Methods of Enzymatic Food Analysis
Được phát hành: (1980)

Methods of analysis of food components and additives
Bỡi: Otles, Semih
Được phát hành: (2005)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Được phát hành: (1983)

Performance functional foods
Được phát hành: (2000)

Food safety
Bỡi: Julie Miller Jones
Được phát hành: (1992)

Compiling data for food composition data bases
Được phát hành: (1991)

Food composition data: Production, management and use
Bỡi: H. Greenfield
Được phát hành: (2003)

Food properties handbook
Được phát hành: (1995)

Essentials of food science
Bỡi: Vaclavik, Vickie A.
Được phát hành: (2003)

Food properties handbook
Được phát hành: (2009)

Innovation in healthy and functional foods
Được phát hành: (2013)

Beneficial Microbes in Fermented and Functional Foods
Bỡi: Rai, V Ravishankar, et al.
Được phát hành: (2015)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
Bỡi: Food powders : physical properties, processing, and functionality
Được phát hành: (2010)

Pesticide residues in food 2004 :
Được phát hành: (2004)

Pesticide residues in food 2006 :
Được phát hành: (2006)

Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science
Được phát hành: (2014)

Pearson's composition and analysis of foods
Bỡi: Ronald S Kirk
Được phát hành: (1991)

Asian functional foods
Bỡi: Shi, John
Được phát hành: (2005)

Food chemistry
Bỡi: OWEN R. FENNEMA
Được phát hành: (1996)

Functional foods :
Được phát hành: (2000)

HPLC for Food Analysis
Được phát hành: (1996)

Food chemistry safety
Được phát hành: (2002)

Food powders
Được phát hành: (2005)