Chef's book of formulas, yields, and sizes /

QR Code (код быстрого отклика)

Chef's book of formulas, yields, and sizes /

Hiển thị phiên bản (1) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Schmidt, Arno, 1937-
Формат:	Sách giấy
Опубликовано:	New York : J. Wiley, c2003.
Редактирование:	3rd ed.
Предметы:	Quantity cookery.
Online-ссылка:	Table of contents Contributor biographical information Publisher description
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Chef's book of formulas, yields, and sizes
по: Schmidt, Arno
Опубликовано: (2003)

The professional chef
Опубликовано: (2011)

Trái tim của chef
по: Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
Опубликовано: (2014)

Quantities, Units and Symbols in Physical Chemistry,3rd Edition
по: Quack, Martin, et al.
Опубликовано: (2013)

Strong unique continuation for critical points of some variational quantity /
по: Nakatani, Masao.

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Опубликовано: (2012)

Course of Theoretical Physics. Volume 5: Statistical Physics
по: Landau, Lev Davidovitch, et al.
Опубликовано: (2012)

The book of Tofu :
по: Shurtleff, William
Опубликовано: (1983)

The New York Times: Cook book
Опубликовано: (1961)

Seed production, seedling survival in a 50-year-old stand of Corsican pine (Pinus nigra subsp. laricio) in southern Britain /

Lienard systems and the second part of Hilbert's sixteenth problem /
по: Lynch, S.

Techniques of healthy cooking
Опубликовано: (2013)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
по: Nguyễn, Ngọc Thông
Опубликовано: (2006)

Món tôm cua
по: Quỳnh Chi
Опубликовано: (2007)

The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage
по: Laudan, Rachel
Опубликовано: (2012)

Yielding novel k-factor formula according to the aisc standard by machine learning
по: Nguyen, Thanh Tung
Опубликовано: (2025)

Món ăn cho người bệnh thận
Опубликовано: (2003)

Giáo trình nghệ thuật trang trí món ăn và tiệc
по: Lê, Văn Thụ
Опубликовано: (2003)

Chuyên đề nấu ăn
по: Trường Đại học Cần Thơ
Опубликовано: (1994)

Khéo tay làm bánh
по: Triệu Thị Chơi
Опубликовано: (1994)

Practice cookery: A compilation of principles of cookery and recipes
по: Kansas State University
Опубликовано: (1966)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
по: Cô Lệ Hoa
Опубликовано: (1972)

Experimental cookery from the chemical and physical standpoint
по: Bell Lowe
Опубликовано: (1955)

Gia chánh thực hành: Trên 300 món ăn thực dụng cần thiết cho mọi gia đình
по: Mỹ Lệ
Опубликовано: (1972)

Gia chánh Quốc Việt
по: Quốc Việt
Опубликовано: (1991)

Chế biến thức ăn với các loại trái cây (Song ngữ Anh - Việt)
по: Thiên Thanh
Опубликовано: (1995)

Kỹ thuât nấu nướng đãi tiệc
по: Hương Huyền
Опубликовано: (1998)

Nấu ăn 2000
по: Nguyễn Thị Phụng
Опубликовано: (2000)

Các món ăn dặc biệt Bắc - Trung - Nam
по: Cô Lệ Hoa
Опубликовано: (1992)

215 món ăn chay ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện
по: Ngọc Anh
Опубликовано: (2000)

Nấu ăn toàn thư
по: Nguyễn Thị Phụng
Опубликовано: (1995)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
по: Triệu, Thị Chơi
Опубликовано: (2001)

65 món nướng
по: Quỳnh Hương
Опубликовано: (2005)

Nấu ăn hàng ngày
по: Cẩm Tuyết
Опубликовано: (2005)

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc
по: Bích Trâm
Опубликовано: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn
по: Ngọc Trâm
Опубликовано: (1997)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
по: Ngọc Anh
Опубликовано: (1998)

Gia chánh làm bếp
по: Văn Châu
Опубликовано: (2000)

Kĩ thuật chế biến thạch
по: Bích Ty
Опубликовано: (1999)

Món ăn thuần túy Việt Nam
по: Đỗ Kim Trung
Опубликовано: (2000)