Nghiên cứu về surimi

Mã QR

Nghiên cứu về surimi

Đã lưu trong:

書目詳細資料
格式:	CD
語言:	Vietnamese
出版:	H. : Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia, 2007.
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

相似書籍

Surimi and surimi seafood
由: Park, Jae W.
出版: (2005)

Sản xuất Surimi từ cá tra
由: Phạm, Văn Hậu
出版: (2009)

Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
由: Trương, Thị Mộng Thu
出版: (2010)

Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
出版: (2010)

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
出版: (2000)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại Kiên Giang
由: Lê, Hoàng Phượng, et al.
出版: (2023)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
出版: (1999)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến surimi từ thịt cá sấu nước ngọt (Crocodylus siamensis) :
由: Phạm, Văn Hòa
出版: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo gel của surimi mực đại dương
由: Phạm, Thị Điềm, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
由: Trần, Thanh Trúc
出版: (2012)

Gia nhiệt ohmic và ứng dụng của gia nhiệt ohmic trong sản xuất sản phẩm từ surimi
由: Nguyễn, Thị Vân, et al.
出版: (2024)

Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
由: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thủy phân đến chất lượng tinh bột bắp biến tính (Maltodextrin) và ứng dụng trong sản xuất surimi cá hố
由: Thái, Văn Đức, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nước thải chế biến Surimi đến quá trình làm sạch sinh học và đề xuất biện pháp kiểm soát ô nhiễm
由: Trần Thùy Dung
出版: (2015)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại Khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng
由: Trần Thị Mỹ Ly
出版: (2016)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
由: Trần, Thị Mỹ Ly
出版: (2016)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi Protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (Surimi) tại Khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
由: Ngô, Thị Hoài Nam, et al.
出版: (2023)

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
由: Ngô, Thị Hoài Nam, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ
由: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
出版: (2019)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý nhiệt đến chất lượng gel surimi từ cá tra (Pagasianodon hypophthalmus) và cá rô phi (Oreochromis niloticus)
由: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
出版: (2023)

Ảnh hưởng tỉ lệ surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala)
由: Nguyễn, Thị Như Hạ, et al.
出版: (2023)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
由: Trương, Bảo Trân
出版: (2021)

Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy hải sản (Nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi Thịnh An tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên và Môi trường
由: Nguyễn, Ngọc Thạch
出版: (2018)

Nghiên cứu về vi nấm
出版: (2007)

Nghiên cứu về canh tác
出版: (2007)

Nghiên cứu về Tuệ Tĩnh /
由: Trần Trọng Dương, ThS.

Nghiên cứu về chữ Nôm /
由: Lê Văn Quán
出版: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
由: Jennings, Peter.
出版: (2010)

Nghiên cứu về chữ Nôm /
由: Lê Văn Quán
出版: (1981)

Nghiên Cứu về Chữ Nôm
由: Lê Văn Quan
出版: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
由: Nguyễn Kim Dân
出版: (2010)

Nghiên cứu về parabol-paraboloid.
由: Tạ, Thị Quỳnh Như
出版: (2016)

Nghiên cứu về Elip - Elipxoit
由: Trần, Chính Ngọc
出版: (2018)

Nghiên cứu về verapamil hydrochloride
由: Vu, Van Tuan, et al.
出版: (2026)

Nghiên cứu về chữ Nôm
由: Lê, Văn Quán
出版: (1981)

Nghiên cứu về chữ Nôm
由: Lê Văn Quán
出版: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ
由: Jennings, Peter
出版: (2010)

Nghiên cứu về Plug-In Eclipse :
由: Lê,Thị Hồng Vân
出版: (2010)

Nghiên cứu về nước Mỹ
出版: (2010)