Nghiên cứu về surimi

QRコード

Nghiên cứu về surimi

保存先:

書誌詳細
フォーマット:	CD
言語:	Vietnamese
出版事項:	H. : Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia, 2007.
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

類似資料

Surimi and surimi seafood
著者:: Park, Jae W.
出版事項: (2005)

Sản xuất Surimi từ cá tra
著者:: Phạm, Văn Hậu
出版事項: (2009)

Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
著者:: Trương, Thị Mộng Thu
出版事項: (2010)

Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
出版事項: (2010)

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
出版事項: (2000)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại Kiên Giang
著者:: Lê, Hoàng Phượng, 等
出版事項: (2023)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
出版事項: (1999)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến surimi từ thịt cá sấu nước ngọt (Crocodylus siamensis) :
著者:: Phạm, Văn Hòa
出版事項: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo gel của surimi mực đại dương
著者:: Phạm, Thị Điềm, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
著者:: Trần, Thanh Trúc
出版事項: (2012)

Gia nhiệt ohmic và ứng dụng của gia nhiệt ohmic trong sản xuất sản phẩm từ surimi
著者:: Nguyễn, Thị Vân, 等
出版事項: (2024)

Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
著者:: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thủy phân đến chất lượng tinh bột bắp biến tính (Maltodextrin) và ứng dụng trong sản xuất surimi cá hố
著者:: Thái, Văn Đức, 等
出版事項: (2023)

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nước thải chế biến Surimi đến quá trình làm sạch sinh học và đề xuất biện pháp kiểm soát ô nhiễm
著者:: Trần Thùy Dung
出版事項: (2015)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại Khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng
著者:: Trần Thị Mỹ Ly
出版事項: (2016)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
著者:: Trần, Thị Mỹ Ly
出版事項: (2016)

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
著者:: Ngô, Thị Hoài Nam, 等
出版事項: (2023)

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
著者:: Ngô, Thị Hoài Nam, 等
出版事項: (2024)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi Protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (Surimi) tại Khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng

Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ
著者:: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
出版事項: (2019)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý nhiệt đến chất lượng gel surimi từ cá tra (Pagasianodon hypophthalmus) và cá rô phi (Oreochromis niloticus)
著者:: Lê, Thị Minh Thủy, 等
出版事項: (2023)

Ảnh hưởng tỉ lệ surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala)
著者:: Nguyễn, Thị Như Hạ, 等
出版事項: (2023)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
著者:: Trương, Bảo Trân
出版事項: (2021)

Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy hải sản (Nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi Thịnh An tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên và Môi trường
著者:: Nguyễn, Ngọc Thạch
出版事項: (2018)

Nghiên cứu về vi nấm
出版事項: (2007)

Nghiên cứu về canh tác
出版事項: (2007)

Nghiên cứu về Tuệ Tĩnh /
著者:: Trần Trọng Dương, ThS.

Nghiên cứu về chữ Nôm /
著者:: Lê Văn Quán
出版事項: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
著者:: Jennings, Peter.
出版事項: (2010)

Nghiên cứu về chữ Nôm /
著者:: Lê Văn Quán
出版事項: (1981)

Nghiên Cứu về Chữ Nôm
著者:: Lê Văn Quan
出版事項: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
著者:: Nguyễn Kim Dân
出版事項: (2010)

Nghiên cứu về parabol-paraboloid.
著者:: Tạ, Thị Quỳnh Như
出版事項: (2016)

Nghiên cứu về Elip - Elipxoit
著者:: Trần, Chính Ngọc
出版事項: (2018)

Nghiên cứu về verapamil hydrochloride
著者:: Vu, Van Tuan, 等
出版事項: (2026)

Nghiên cứu về chữ Nôm
著者:: Lê, Văn Quán
出版事項: (1981)

Nghiên cứu về chữ Nôm
著者:: Lê Văn Quán
出版事項: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ
著者:: Jennings, Peter
出版事項: (2010)

Nghiên cứu về Plug-In Eclipse :
著者:: Lê,Thị Hồng Vân
出版事項: (2010)

Nghiên cứu về nước Mỹ
出版事項: (2010)