Nghiên cứu về surimi

Código QR

Nghiên cứu về surimi

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	CD
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	H. : Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia, 2007.
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ejemplares similares

Surimi and surimi seafood
por: Park, Jae W.
Publicado: (2005)

Sản xuất Surimi từ cá tra
por: Phạm, Văn Hậu
Publicado: (2009)

Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
por: Trương, Thị Mộng Thu
Publicado: (2010)

Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
Publicado: (2010)

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Publicado: (2000)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại Kiên Giang
por: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Publicado: (2023)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Publicado: (1999)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến surimi từ thịt cá sấu nước ngọt (Crocodylus siamensis) :
por: Phạm, Văn Hòa
Publicado: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo gel của surimi mực đại dương
por: Phạm, Thị Điềm, et al.
Publicado: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
por: Trần, Thanh Trúc
Publicado: (2012)

Gia nhiệt ohmic và ứng dụng của gia nhiệt ohmic trong sản xuất sản phẩm từ surimi
por: Nguyễn, Thị Vân, et al.
Publicado: (2024)

Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
por: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Publicado: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thủy phân đến chất lượng tinh bột bắp biến tính (Maltodextrin) và ứng dụng trong sản xuất surimi cá hố
por: Thái, Văn Đức, et al.
Publicado: (2023)

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nước thải chế biến Surimi đến quá trình làm sạch sinh học và đề xuất biện pháp kiểm soát ô nhiễm
por: Trần Thùy Dung
Publicado: (2015)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại Khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng
por: Trần Thị Mỹ Ly
Publicado: (2016)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
por: Trần, Thị Mỹ Ly
Publicado: (2016)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi Protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (Surimi) tại Khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
por: Ngô, Thị Hoài Nam, et al.
Publicado: (2023)

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
por: Ngô, Thị Hoài Nam, et al.
Publicado: (2024)

Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ
por: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
Publicado: (2019)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý nhiệt đến chất lượng gel surimi từ cá tra (Pagasianodon hypophthalmus) và cá rô phi (Oreochromis niloticus)
por: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Publicado: (2023)

Ảnh hưởng tỉ lệ surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala)
por: Nguyễn, Thị Như Hạ, et al.
Publicado: (2023)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
por: Trương, Bảo Trân
Publicado: (2021)

Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy hải sản (Nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi Thịnh An tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên và Môi trường
por: Nguyễn, Ngọc Thạch
Publicado: (2018)

Nghiên cứu về vi nấm
Publicado: (2007)

Nghiên cứu về canh tác
Publicado: (2007)

Nghiên cứu về Tuệ Tĩnh /
por: Trần Trọng Dương, ThS.

Nghiên cứu về chữ Nôm /
por: Lê Văn Quán
Publicado: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
por: Jennings, Peter.
Publicado: (2010)

Nghiên cứu về chữ Nôm /
por: Lê Văn Quán
Publicado: (1981)

Nghiên Cứu về Chữ Nôm
por: Lê Văn Quan
Publicado: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
por: Nguyễn Kim Dân
Publicado: (2010)

Nghiên cứu về parabol-paraboloid.
por: Tạ, Thị Quỳnh Như
Publicado: (2016)

Nghiên cứu về Elip - Elipxoit
por: Trần, Chính Ngọc
Publicado: (2018)

Nghiên cứu về chữ Nôm
por: Lê, Văn Quán
Publicado: (1981)

Nghiên cứu về chữ Nôm
por: Lê Văn Quán
Publicado: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ
por: Jennings, Peter
Publicado: (2010)

Nghiên cứu về Plug-In Eclipse :
por: Lê,Thị Hồng Vân
Publicado: (2010)

Nghiên cứu về nước Mỹ
Publicado: (2010)

Những nghiên cứu về bảo vệ thực vật.
Publicado: (1979)