Nghiên cứu về surimi

Κώδικας QR

Nghiên cứu về surimi

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή:	CD
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	H. : Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia, 2007.
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Surimi and surimi seafood
ανά: Park, Jae W.
Έκδοση: (2005)

Sản xuất Surimi từ cá tra
ανά: Phạm, Văn Hậu
Έκδοση: (2009)

Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
ανά: Trương, Thị Mộng Thu
Έκδοση: (2010)

Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
Έκδοση: (2010)

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Έκδοση: (2000)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại Kiên Giang
ανά: Lê, Hoàng Phượng, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Έκδοση: (1999)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến surimi từ thịt cá sấu nước ngọt (Crocodylus siamensis) :
ανά: Phạm, Văn Hòa
Έκδοση: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo gel của surimi mực đại dương
ανά: Phạm, Thị Điềm, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
ανά: Trần, Thanh Trúc
Έκδοση: (2012)

Gia nhiệt ohmic và ứng dụng của gia nhiệt ohmic trong sản xuất sản phẩm từ surimi
ανά: Nguyễn, Thị Vân, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
ανά: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thủy phân đến chất lượng tinh bột bắp biến tính (Maltodextrin) và ứng dụng trong sản xuất surimi cá hố
ανά: Thái, Văn Đức, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nước thải chế biến Surimi đến quá trình làm sạch sinh học và đề xuất biện pháp kiểm soát ô nhiễm
ανά: Trần Thùy Dung
Έκδοση: (2015)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại Khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng
ανά: Trần Thị Mỹ Ly
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
ανά: Trần, Thị Mỹ Ly
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi Protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (Surimi) tại Khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
ανά: Ngô, Thị Hoài Nam, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
ανά: Ngô, Thị Hoài Nam, κ.ά.
Έκδοση: (2024)

Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ
ανά: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
Έκδοση: (2019)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý nhiệt đến chất lượng gel surimi từ cá tra (Pagasianodon hypophthalmus) và cá rô phi (Oreochromis niloticus)
ανά: Lê, Thị Minh Thủy, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Ảnh hưởng tỉ lệ surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala)
ανά: Nguyễn, Thị Như Hạ, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
ανά: Trương, Bảo Trân
Έκδοση: (2021)

Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy hải sản (Nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi Thịnh An tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên và Môi trường
ανά: Nguyễn, Ngọc Thạch
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu về vi nấm
Έκδοση: (2007)

Nghiên cứu về canh tác
Έκδοση: (2007)

Nghiên cứu về Tuệ Tĩnh /
ανά: Trần Trọng Dương, ThS.

Nghiên cứu về chữ Nôm /
ανά: Lê Văn Quán
Έκδοση: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
ανά: Jennings, Peter.
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu về chữ Nôm /
ανά: Lê Văn Quán
Έκδοση: (1981)

Nghiên Cứu về Chữ Nôm
ανά: Lê Văn Quan
Έκδοση: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
ανά: Nguyễn Kim Dân
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu về parabol-paraboloid.
ανά: Tạ, Thị Quỳnh Như
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu về Elip - Elipxoit
ανά: Trần, Chính Ngọc
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu về chữ Nôm
ανά: Lê, Văn Quán
Έκδοση: (1981)

Nghiên cứu về chữ Nôm
ανά: Lê Văn Quán
Έκδοση: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ
ανά: Jennings, Peter
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu về Plug-In Eclipse :
ανά: Lê,Thị Hồng Vân
Έκδοση: (2010)

Nghiên cứu về nước Mỹ
Έκδοση: (2010)

Những nghiên cứu về bảo vệ thực vật.
Έκδοση: (1979)