Nghiên cứu về surimi

Codi QR

Nghiên cứu về surimi

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Format:	CD
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	H. : Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia, 2007.
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Ítems similars

Surimi and surimi seafood
per: Park, Jae W.
Publicat: (2005)

Sản xuất Surimi từ cá tra
per: Phạm, Văn Hậu
Publicat: (2009)

Nghiên cứu sản xuất surimi từ thịt cá tra cơ thịt vàng và thử nghiệm một sản phẩm mô phỏng từ surimi cá tra cơ thịt vàng (Pangasius hypophthalmus)
per: Trương, Thị Mộng Thu
Publicat: (2010)

Khoa học - công nghệ surimi và sản phẩm mô phỏng /
Publicat: (2010)

Sản xuất các sản phẩm tôm-Surimi giá trị gia tăng
Publicat: (2000)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất surimi từ cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại Kiên Giang
per: Lê, Hoàng Phượng, et al.
Publicat: (2023)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Publicat: (1999)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến surimi từ thịt cá sấu nước ngọt (Crocodylus siamensis) :
per: Phạm, Văn Hòa
Publicat: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo gel của surimi mực đại dương
per: Phạm, Thị Điềm, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới dạng surimi ăn liền từ thiệt phụ phẩm trong quy trình chế biến fillet cá tra :
per: Trần, Thanh Trúc
Publicat: (2012)

Gia nhiệt ohmic và ứng dụng của gia nhiệt ohmic trong sản xuất sản phẩm từ surimi
per: Nguyễn, Thị Vân, et al.
Publicat: (2024)

Ảnh hưởng chế độ gia nhiệt đến chất lượng gel surimi từ thịt vụn cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
per: Nguyễn, Đỗ Quỳnh, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thủy phân đến chất lượng tinh bột bắp biến tính (Maltodextrin) và ứng dụng trong sản xuất surimi cá hố
per: Thái, Văn Đức, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nước thải chế biến Surimi đến quá trình làm sạch sinh học và đề xuất biện pháp kiểm soát ô nhiễm
per: Trần Thùy Dung
Publicat: (2015)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại Khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng
per: Trần Thị Mỹ Ly
Publicat: (2016)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (surimi) tại khu công nghiệp dịch vụ thủy sản Đà Nẵng.
per: Trần, Thị Mỹ Ly
Publicat: (2016)

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
per: Ngô, Thị Hoài Nam, et al.
Publicat: (2023)

Mô hình kế toán quản trị chi phí môi trường tại Nhà máy Chế biến surimi - Công ty TNHH Bắc Đẩu
per: Ngô, Thị Hoài Nam, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu phương pháp thu hồi Protein cá trong nước thải cơ sở chế biến chả cá (Surimi) tại Khu công nghiệp Dịch vụ Thủy sản Đà Nẵng

Nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ thu hồi protein từ nước thải surimi của Công ty TNHH Hải Thanh với quy mô 50 lít nước thải/mẻ
per: Nguyễn, Thị Thúy Trinh
Publicat: (2019)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý nhiệt đến chất lượng gel surimi từ cá tra (Pagasianodon hypophthalmus) và cá rô phi (Oreochromis niloticus)
per: Lê, Thị Minh Thủy, et al.
Publicat: (2023)

Ảnh hưởng tỉ lệ surimi cá tra và cao chiết từ màng hạt gấc bổ sung đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala chitala)
per: Nguyễn, Thị Như Hạ, et al.
Publicat: (2023)

Khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả cá SURIMI, việc áp dụng SSOP/GMY và thực hành HACCP tại công ty cổ phần thủy sản Tắc Cậu (KICOIMEX)
per: Trương, Bảo Trân
Publicat: (2021)

Nghiên cứu đề xuất giải pháp sản xuất sạch hơn cho ngành chế biến thủy hải sản (Nghiên cứu điển hình cho nhà máy chế biến surimi Thịnh An tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên và Môi trường
per: Nguyễn, Ngọc Thạch
Publicat: (2018)

Nghiên cứu về vi nấm
Publicat: (2007)

Nghiên cứu về canh tác
Publicat: (2007)

Nghiên cứu về Tuệ Tĩnh /
per: Trần Trọng Dương, ThS.

Nghiên cứu về chữ Nôm /
per: Lê Văn Quán
Publicat: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
per: Jennings, Peter.
Publicat: (2010)

Nghiên cứu về chữ Nôm /
per: Lê Văn Quán
Publicat: (1981)

Nghiên Cứu về Chữ Nôm
per: Lê Văn Quan
Publicat: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ /
per: Nguyễn Kim Dân
Publicat: (2010)

Nghiên cứu về parabol-paraboloid.
per: Tạ, Thị Quỳnh Như
Publicat: (2016)

Nghiên cứu về Elip - Elipxoit
per: Trần, Chính Ngọc
Publicat: (2018)

Nghiên cứu về verapamil hydrochloride
per: Vu, Van Tuan, et al.
Publicat: (2026)

Nghiên cứu về chữ Nôm
per: Lê, Văn Quán
Publicat: (1981)

Nghiên cứu về chữ Nôm
per: Lê Văn Quán
Publicat: (1981)

Nghiên cứu về nước Mỹ
per: Jennings, Peter
Publicat: (2010)

Nghiên cứu về Plug-In Eclipse :
per: Lê,Thị Hồng Vân
Publicat: (2010)

Nghiên cứu về nước Mỹ
Publicat: (2010)