Effect of specific growth rate on fermentative capacity of baker's yeast /

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Hoek, Pim Van
其他作者: Dijken, Johannes P. Van., Pronk, Jack T.
格式: Bài viết
語言:English
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt