Effect of specific growth rate on fermentative capacity of baker's yeast /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Hoek, Pim Van
Другие авторы: Dijken, Johannes P. Van., Pronk, Jack T.
Формат: Статья
Язык:English
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt