Effect of specific growth rate on fermentative capacity of baker's yeast /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hoek, Pim Van
Otros Autores: Dijken, Johannes P. Van., Pronk, Jack T.
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
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Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt