The effects of adding lactococcal proteinase on the growth rate of Lactococcus lactis in milk depend on the type of enzyme /

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Helinck, S.
Údair Eile: Juillard, V., Richard, J.
Formáid: Bài viết
Teanga:English
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Míreanna Comhchosúla