Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

QR Code (код быстрого отклика)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Hiển thị phiên bản (5) khác

Сохранить в:

Библиографические подробности
Другие авторы:	Lê Thị Lan Chi, ThS., Lê Thanh Mai, PGS.TS., Lê Viết Thắng, ThS., Nguyễn Thị Hiền, GS.TS., Nguyễn Tiến Thành, ThS.
Формат:	Sách giấy
Язык:	Vietnamese
Опубликовано:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Предметы:	Công nghệ lên men Công nghệ sau thu hoạch Cất bia
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Схожие документы

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Опубликовано: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
по: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Опубликовано: (2007)

Công nghệ sản xuất malt và bia
по: Hoàng Đình Hòa
Опубликовано: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
по: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Опубликовано: (2000)

Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
по: Trần, Thị Thanh Tiền, et al.
Опубликовано: (2023)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
по: Nguyễn Thị Hiền
Опубликовано: (2009)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
по: Hoàng, Đình Hòa
Опубликовано: (2002)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Опубликовано: (2008)

Khoa học công nghệ malt và bia
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2009)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
по: Phan Thị Bích Ngọc.
Опубликовано: (1997)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
по: Phan Thị Bích Ngọc.
Опубликовано: (1997)

Giáo trình công nghệ lên men
по: Lương Đức Phẩm
Опубликовано: (2012)

Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
по: Nguyễn Thị Lan.
Опубликовано: (1999)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
по: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Опубликовано: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
по: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Опубликовано: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
по: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Опубликовано: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Опубликовано: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
по: Lương, Đức Phẩm
Опубликовано: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
по: Trần, Thị Luyến
Опубликовано: (2019)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Опубликовано: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
по: Lương Đức Phẩm
Опубликовано: (2010)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
по: Phan, Việt Thắng
Опубликовано: (2020)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
по: Ngô Thị Minh Phương
Опубликовано: (2016)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
по: Bùi, Ái
Опубликовано: (2008)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2006)

Công nghệ vi sinh
по: Nguyễn, Đức Lượng
Опубликовано: (2008)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
по: Hoàng Đình Hòa
Опубликовано: (2005)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Опубликовано: (2014)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
по: Lê Thị Kiều, Oanh
Опубликовано: (2018)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ lên men và công nghệ chế biến các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
по: Ngô Thị Minh Phương
Опубликовано: (2016)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
по: Nguyễn Văn Cách
Опубликовано: (2004)

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
по: Ngô Thị Minh Phương
Опубликовано: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
по: Lương, Đức Phẩm
Опубликовано: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
по: Bùi Ái
Опубликовано: (2005)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
по: Nguyễn, Bình Duy Anh
Опубликовано: (2011)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
по: Bùi, Ái
Опубликовано: (2013)

Giáo trình công nghệ lên men
по: Lương, Đức Phẩm
Опубликовано: (2012)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
по: Nguyễn, Thị Hiền
Опубликовано: (2004)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
по: Bùi, Ái
Опубликовано: (2005)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
по: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Опубликовано: (2013)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_5bad5a3o9ja1292fo6oqas5tba
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235