Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Κώδικας QR

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (5)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Lê Thị Lan Chi, ThS., Lê Thanh Mai, PGS.TS., Lê Viết Thắng, ThS., Nguyễn Thị Hiền, GS.TS., Nguyễn Tiến Thành, ThS.
Μορφή:	Sách giấy
Γλώσσα:	Vietnamese
Έκδοση:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Θέματα:	Công nghệ lên men Công nghệ sau thu hoạch Cất bia
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Παρόμοια τεκμήρια

Khoa học - Công nghệ Malt và bia /
Έκδοση: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia : Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN /
ανά: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Έκδοση: (2007)

Công nghệ sản xuất malt và bia
ανά: Hoàng Đình Hòa
Έκδοση: (2002)

Công nghệ sản xuất malt và bia /
ανά: Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Έκδοση: (2000)

Khảo sát quy trình sản xuất bia thủ công tam giác mạch (Fagopyrum esculentum) ở quy mô phòng thí nghiệm
ανά: Trần, Thị Thanh Tiền, κ.ά.
Έκδοση: (2023)

Khoa học công nghệ Malt và Bia
ανά: Nguyễn Thị Hiền
Έκδοση: (2009)

Công nghệ sản xuất Malt và bia
ανά: Hoàng, Đình Hòa
Έκδοση: (2002)

Khoa học - Công nghệ Malt và bia
Έκδοση: (2008)

Khoa học công nghệ malt và bia
ανά: Nguyễn, Thị Hiền
Έκδοση: (2009)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
ανά: Phan Thị Bích Ngọc.
Έκδοση: (1997)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự lên men bia và hàm lượng Diacetyl của bia non
ανά: Phan Thị Bích Ngọc.
Έκδοση: (1997)

Giáo trình công nghệ lên men
ανά: Lương Đức Phẩm
Έκδοση: (2012)

Nghiên cứu sử dụng Enzym chuyển hóa Diacetyl trong quá trình lên men bia
ανά: Nguyễn Thị Lan.
Έκδοση: (1999)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
ανά: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Έκδοση: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
ανά: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Έκδοση: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
ανά: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Έκδοση: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Έκδοση: (2006)

Giáo trình công nghệ lên men
ανά: Lương, Đức Phẩm
Έκδοση: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men
ανά: Trần, Thị Luyến
Έκδοση: (2019)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Έκδοση: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
ανά: Lương Đức Phẩm
Έκδοση: (2010)

Đánh giá đặc tính kháng protease và kháng nhiệt của một số giống lúa đồng bằng sông Cửu Long trong chế biến malt và bia :
ανά: Phan, Việt Thắng
Έκδοση: (2020)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
ανά: Ngô Thị Minh Phương
Έκδοση: (2016)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ανά: Bùi, Ái
Έκδοση: (2008)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
ανά: Nguyễn, Thị Hiền
Έκδοση: (2006)

Công nghệ vi sinh
ανά: Nguyễn, Đức Lượng
Έκδοση: (2008)

Công nghệ sản xuất Malt và Bia
ανά: Hoàng Đình Hòa
Έκδοση: (2005)

Nghiên cứu quá trình lên men rượu không chưng cất từ dịch lớp cơm nhầy hạt cacao : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu sử dụng trái thanh long (Hylocereus undatus) chế biến nước uống lên men
ανά: Lê Thị Kiều, Oanh
Έκδοση: (2018)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ lên men và công nghệ chế biến các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Ngô Thị Minh Phương
Έκδοση: (2016)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
ανά: Nguyễn Văn Cách
Έκδοση: (2004)

Bài giảng công nghệ chế biến sửa và các sản phẩm sữa :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Ngô Thị Minh Phương
Έκδοση: (2016)

Giáo trình công nghệ lên men
ανά: Lương, Đức Phẩm
Έκδοση: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
ανά: Bùi Ái
Έκδοση: (2005)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
ανά: Nguyễn, Bình Duy Anh
Έκδοση: (2011)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ανά: Bùi, Ái
Έκδοση: (2013)

Giáo trình công nghệ lên men
ανά: Lương, Đức Phẩm
Έκδοση: (2012)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền
ανά: Nguyễn, Thị Hiền
Έκδοση: (2004)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
ανά: Bùi, Ái
Έκδοση: (2005)

Nghiên cứu khả năng thủy phân và điều kiện lên men sản xuất ethnol sinh học từ vỏ khóm :
ανά: Nguyễn, Ngọc Thạnh
Έκδοση: (2013)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_04os4jfpvud0b48krvut5tmm24
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235