Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /

QR Code

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /

Afficher d'autres versions (1)

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
Autres auteurs:	Nguyễn Lệ Hà.
Format:	Sách giấy
Langue:	Vietnamese
Publié:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Sujets:	Công nghiệp đồ hộp thực phẩm Thực phẩm đóng hộp
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Documents similaires

Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
par: Hồng, Trần Thị Kim
Publié: (2023)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
par: Lê Mỹ Hồng
Publié: (2005)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn :
par: Nguyễn, Đức Toàn
Publié: (2015)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm
par: Lê, Thị Yến Nhi
Publié: (2019)

Sự thay đổi áp suất bên trong đồ hộp dưới tác dụng của nhiệt độ và ứng dụng trong tiệt trùng thực phẩm :
par: Lê, Việt Tiến
Publié: (2017)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
par: Nguyễn, Trọng Cẩn
Publié: (2009)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
par: Lê Ngọc Trung.
Publié: (2001)

Về vấn đề hủy bỏ hợp đồng do có vi phạm ở Việt Nam /
par: Đỗ Văn Đại.

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
par: Nguyễn, Công Hoan
Publié: (2011)

Sự hợp tác của cộng đồng quốc tế trong việc đấu tranh chống tội phạm và dẫn độ những người phạm tội /
par: Lê Cảm, TSKH.PGS.

Vĩnh Tường thắng thầu cung cấp sản phẩm toà nhà Kumho asiana /
par: Hoàng Nam.

Trách nhiệm pháp lý không duy trì thực hiện họp đồng thương mại khi vi phạm - Một số kiến nghị hoàn thiện pháp luật
par: Lê, Thị Tuyết Hà
Publié: (2026)

Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
par: Võ, Tân
Publié: (2011)

Các biện pháp khắc phục đối với hành vi vi phạm hợp đồng dưới góc nhìn so sánh /
par: Bùi Thị Thanh Hằng.

Phân tích đánh giá hàm lượng chì trong một số thực phẩm đóng hộp bán trên thị trường Đà Nẵng.
par: Lê, Thị Phương Mai
Publié: (2018)

Phân tích, đánh giá hàm lượng kẽm trong một số mẫu thực phẩm đóng hộp trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.
par: Huỳnh, Thị Ngọc Thúy
Publié: (2019)

Tranh chấp hợp đồng thuê nhà ở vô hiệu do vi phạm hình thức /
par: Phan Thị Vân Hương.

Tập đoàn quốc tế Agel (Mỹ) chính thức thành lập công ty Agel Việt Nam /
par: Hồng Nga.

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
par: Ngô, Tiến Hiển
Publié: (2011)

Phân tích, đánh giá hàm lượng kẽm trong một số mẫu thực phẩm đóng hộp trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
par: Huỳnh Thị Ngọc Thúy
Publié: (2012)

Tổng hợp một số hợp chất thiên nhiên chứa nitơ có hoạt tính sinh học cao /
par: Phan Đình Châu.
Publié: (2001)

Tổng hợp một số hợp chất thiên nhiên chứa nitơ có hoạt tính sinh học cao /
par: Phan Đình Châu
Publié: (2000)

Hợp đồng vô hiệu do có đối tượng không thể thực hiện được theo pháp luật Việt Nam
par: Nguyễn, Hoàng Chương, et autres
Publié: (2026)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
par: Ngô, Tiến Hiển
Publié: (2011)

Tổng hợp thực tế về phạm nhiều tội - Một hình thức biểu hiện của chế định phạm nhiều tội /
par: Võ Khánh Vinh, PTS.

Sản xuất hợp chất thứ cấp bằng phương pháp nuôi cấy tế bào thực vật
par: Phạm, Thị Mỹ Trâm

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
par: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
Publié: (2001)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
par: Nguyễn, Thị Thẩm
Publié: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
par: Phan, Thị Kim
Publié: (2011)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publié: (2018)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
par: Nguyễn, Hồng Khánh
Publié: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
par: Phạm, Việt Cường
Publié: (2011)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
par: Nguyễn, Thị Hồng Minh
Publié: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
par: Nguyễn, Văn Việt
Publié: (2011)

Bàn về khái niệm"vi phạm cơ bản" nghĩa vụ hợp đồng theo quy định của Luật Thương mại Việt Nam năm 2005 /
par: Võ Sỹ Mạnh.

Pháp luật về miễn trách nhiệm bồi thường thiệt hại do vi phạm hợp đồng thương mại - thực trạng và giải pháp
par: Bùi, Minh Loan
Publié: (2018)

Phân tích đánh giá hàm lượng chì trong một số thực phẩm đóng hộp bán trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
par: Lê Thị Phương Mai
Publié: (2012)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
par: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
Publié: (1999)

Nghiên cứu xác định qui mô sản xuất hợp lý cho các nhà máy đường cơ giới phù hợp với tình hình kinh tế Việt Nam
par: Lại, Ngọc Bảo
Publié: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
par: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
Publié: (2011)