Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /

QR رمز

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /

عرض إصدارات أخرى (1)

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
مؤلفون آخرون:	Nguyễn Lệ Hà.
التنسيق:	Sách giấy
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
الموضوعات:	Công nghiệp đồ hộp thực phẩm Thực phẩm đóng hộp
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

مواد مشابهة

Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
بواسطة: Hồng, Trần Thị Kim
منشور في: (2023)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356
بواسطة: Lê Mỹ Hồng
منشور في: (2005)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn :
بواسطة: Nguyễn, Đức Toàn
منشور في: (2015)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm
بواسطة: Lê, Thị Yến Nhi
منشور في: (2019)

Sự thay đổi áp suất bên trong đồ hộp dưới tác dụng của nhiệt độ và ứng dụng trong tiệt trùng thực phẩm :
بواسطة: Lê, Việt Tiến
منشور في: (2017)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Trọng Cẩn
منشور في: (2009)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
بواسطة: Lê Ngọc Trung.
منشور في: (2001)

Về vấn đề hủy bỏ hợp đồng do có vi phạm ở Việt Nam /
بواسطة: Đỗ Văn Đại.

Nghiên cứu và triển khai sản xuất sản phẩm đồ hộp "giá dầm dấm" xuất khẩu
بواسطة: Nguyễn, Công Hoan
منشور في: (2011)

Sự hợp tác của cộng đồng quốc tế trong việc đấu tranh chống tội phạm và dẫn độ những người phạm tội /
بواسطة: Lê Cảm, TSKH.PGS.

Vĩnh Tường thắng thầu cung cấp sản phẩm toà nhà Kumho asiana /
بواسطة: Hoàng Nam.

Trách nhiệm pháp lý không duy trì thực hiện họp đồng thương mại khi vi phạm - Một số kiến nghị hoàn thiện pháp luật
بواسطة: Lê, Thị Tuyết Hà
منشور في: (2026)

Sản xuất đồ hộp từ nguyên liệu thịt cá và một số rau quả
بواسطة: Võ, Tân
منشور في: (2011)

Các biện pháp khắc phục đối với hành vi vi phạm hợp đồng dưới góc nhìn so sánh /
بواسطة: Bùi Thị Thanh Hằng.

Phân tích đánh giá hàm lượng chì trong một số thực phẩm đóng hộp bán trên thị trường Đà Nẵng.
بواسطة: Lê, Thị Phương Mai
منشور في: (2018)

Phân tích, đánh giá hàm lượng kẽm trong một số mẫu thực phẩm đóng hộp trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.
بواسطة: Huỳnh, Thị Ngọc Thúy
منشور في: (2019)

Tranh chấp hợp đồng thuê nhà ở vô hiệu do vi phạm hình thức /
بواسطة: Phan Thị Vân Hương.

Tập đoàn quốc tế Agel (Mỹ) chính thức thành lập công ty Agel Việt Nam /
بواسطة: Hồng Nga.

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
بواسطة: Ngô, Tiến Hiển
منشور في: (2011)

Phân tích, đánh giá hàm lượng kẽm trong một số mẫu thực phẩm đóng hộp trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
بواسطة: Huỳnh Thị Ngọc Thúy
منشور في: (2012)

Tổng hợp một số hợp chất thiên nhiên chứa nitơ có hoạt tính sinh học cao /
بواسطة: Phan Đình Châu.
منشور في: (2001)

Tổng hợp một số hợp chất thiên nhiên chứa nitơ có hoạt tính sinh học cao /
بواسطة: Phan Đình Châu
منشور في: (2000)

Hợp đồng vô hiệu do có đối tượng không thể thực hiện được theo pháp luật Việt Nam
بواسطة: Nguyễn, Hoàng Chương, وآخرون
منشور في: (2026)

Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm- Phụ lục
بواسطة: Ngô, Tiến Hiển
منشور في: (2011)

Tổng hợp thực tế về phạm nhiều tội - Một hình thức biểu hiện của chế định phạm nhiều tội /
بواسطة: Võ Khánh Vinh, PTS.

Sản xuất hợp chất thứ cấp bằng phương pháp nuôi cấy tế bào thực vật
بواسطة: Phạm, Thị Mỹ Trâm

Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm.
بواسطة: Nguyễn Bin, GS.TSKH.
منشور في: (2001)

Nghiên cứu sản xuất hương xá xị bằng nguyên liệu trong nước
بواسطة: Nguyễn, Thị Thẩm
منشور في: (2011)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
بواسطة: Phan, Thị Kim
منشور في: (2011)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
منشور في: (2018)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất phụ gia bảo quản thực phẩm PDP từ vỏ tôm và chất màu thực phẩm từ quả gấc và ứng dụng vào quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm nhóm thịt
بواسطة: Nguyễn, Hồng Khánh
منشور في: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật - Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất beta-glucan từ thành tế bào nấm men dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm
بواسطة: Phạm, Việt Cường
منشور في: (2011)

Nghiên cứu sản xuất thực phẩm dinh dưỡng giàu chất chống oxy hoá: lycopen, beta-caroten, vitamin được bổ sung màng đỏ gấc và lycopen
بواسطة: Nguyễn, Thị Hồng Minh
منشور في: (2011)

Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất malt từ đại mạch trong nước - Các sản phẩm của đề tài độc lập
بواسطة: Nguyễn, Văn Việt
منشور في: (2011)

Bàn về khái niệm"vi phạm cơ bản" nghĩa vụ hợp đồng theo quy định của Luật Thương mại Việt Nam năm 2005 /
بواسطة: Võ Sỹ Mạnh.

Pháp luật về miễn trách nhiệm bồi thường thiệt hại do vi phạm hợp đồng thương mại - thực trạng và giải pháp
بواسطة: Bùi, Minh Loan
منشور في: (2018)

Phân tích đánh giá hàm lượng chì trong một số thực phẩm đóng hộp bán trên địa bàn thành phố Đà Nẵng
بواسطة: Lê Thị Phương Mai
منشور في: (2012)

Tối ưu hoá trong công nghiệp thực phẩm /
بواسطة: Hoàng Đình Hoà, PGS.TS.
منشور في: (1999)

Nghiên cứu xác định qui mô sản xuất hợp lý cho các nhà máy đường cơ giới phù hợp với tình hình kinh tế Việt Nam
بواسطة: Lại, Ngọc Bảo
منشور في: (2011)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất các loại đường chức năng dùng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ thuật
بواسطة: Nguyễn, Thị Minh Hạnh
منشور في: (2011)