Công nghệ chế biến thực phẩm /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Lê Văn Việt Mẫn (chủ biên.), Lại Quốc Đại., Nguyễn Thị Hiền., Tôn Nữ Minh Nguyệt., Trần Thị Thu Hà.
Μορφή: Sách giấy
Γλώσσα:Vietnamese
Έκδοση: Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2011.
Έκδοση:Tái bản lần thứ hai
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:1019 tr. : minh hoạ ; 24 cm.
Βιβλιογραφία:Tài liệu tham khảo: tr.1019.