Công nghệ chế biến thực phẩm /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Lê Văn Việt Mẫn (chủ biên.), Lại Quốc Đại., Nguyễn Thị Hiền., Tôn Nữ Minh Nguyệt., Trần Thị Thu Hà.
Formaat: Sách giấy
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2011.
Editie:Tái bản lần thứ hai
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Omschrijving
Fysieke beschrijving:1019 tr. : minh hoạ ; 24 cm.
Bibliografie:Tài liệu tham khảo: tr.1019.