Công nghệ chế biến thực phẩm /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Lê Văn Việt Mẫn (chủ biên.), Lại Quốc Đại., Nguyễn Thị Hiền., Tôn Nữ Minh Nguyệt., Trần Thị Thu Hà.
Formatua: Sách giấy
Hizkuntza:Vietnamese
Argitaratua: Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2011.
Edizioa:Tái bản lần thứ hai
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt