Công nghệ chế biến thực phẩm /
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | Lê Văn Việt Mẫn (chủ biên.), Lại Quốc Đại., Nguyễn Thị Hiền., Tôn Nữ Minh Nguyệt., Trần Thị Thu Hà. |
|---|---|
| Format: | Sách giấy |
| Jezik: | Vietnamese |
| Izdano: |
Tp. HCM :
Đại học Quốc gia,
2011.
|
| Izdaja: | Tái bản lần thứ hai |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
od: Trịnh Hùng Cường. -
Công nghệ chế biến thực phẩm
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Izdano: (2016) -
Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2009) -
Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2006) -
Kỹ thuật chế biến lương thực
Izdano: (2009)