Công nghệ chế biến thực phẩm /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Lê Văn Việt Mẫn (chủ biên.), Lại Quốc Đại., Nguyễn Thị Hiền., Tôn Nữ Minh Nguyệt., Trần Thị Thu Hà.
Fformat:	Sách giấy
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	Tp. HCM : Đại học Quốc gia, 2011.
Rhifyn:	Tái bản lần thứ hai
Pynciau:	Công nghiệp chế biến sản phẩm và thực phẩm.
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

gan Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Cael y testun llawn

gan Lê Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd 2016

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Eitemau Tebyg