Phân tích hoá học thực phẩm /
Đã lưu trong:
Tác giả khác: | Hà Duyên Tư (chủ biên.), Hoàng Ngọc Châu., Lê Bạch Tuyết., Lê Ngọc Tú., Ngô Hữu Hợp., Nguyễn Thị Hiền., Nguyễn Thị Minh Tú., Nguyễn Thị Thảo., Phạm Sương Thu., Vũ Hồng Sơn. |
---|---|
Định dạng: | Sách giấy |
Ngôn ngữ: | Vietnamese |
Được phát hành: |
H. :
Khoa học và Kỹ thuật,
2013.
|
Phiên bản: | Tái bản lần thứ nhất, có chỉnh sửa và bổ sung. |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Bỡi: Hà Duyên Tư.
Được phát hành: (2006) -
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Bỡi: Hà Duyên Tư.
Được phát hành: (2010) -
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Bỡi: Hà Duyên Tư.
Được phát hành: (2010) -
Hoá học thực phẩm /
Bỡi: Lê Ngọc Tú
Được phát hành: (1999) -
Hoá học thực phẩm /
Được phát hành: (2003)